產(chǎn)品詳情
關(guān)于產(chǎn)品使用的介紹:
1、人工將盒/碗放入模具中,加入產(chǎn)品。
2、包裝盒自動(dòng)輸入,抽真空、充氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w(氧氣、二氧化碳)。
3、自動(dòng)壓膜,封口包裝,包括:普通包裝膜,彩膜,復(fù)合包裝膜,防霧包裝膜等不同材質(zhì)的包裝膜。
4、自動(dòng)分切,包裝成品自動(dòng)排出。
氣調(diào)包裝機(jī)保鮮原理:
1、氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對(duì)包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。
2、氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?/span>(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐敗細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長(zhǎng)、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
果蔬保鮮是通過降低環(huán)境中O2含量和低溫貯存降低呼吸進(jìn)度,排除呼吸產(chǎn)生的CO2延緩果蔬成熟衰老從而達(dá)到保鮮效果。果蔬的氣調(diào)包裝氣體由O2、CO2、N2組成,用透氣性薄膜包裝果蔬,充入低O2與高CO2和混合氣體置換后密封,使包裝內(nèi)的O2含量低于空氣而積累CO2高于空氣,通過薄膜進(jìn)行氣體交換,達(dá)到利于果蔬保鮮環(huán)境、保持微弱需氧呼吸的氣調(diào)平衡。
包裝產(chǎn)品效果圖