中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備-真空預(yù)冷機(jī)無菌設(shè)備

數(shù)量(臺(tái)) 價(jià)格
1 9999.00元/臺(tái)
  • 最小起訂: 1臺(tái)
  • 發(fā)貨地址: 山東 濰坊市
  • 發(fā)布日期:2019-06-18
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諸城市邦廚機(jī)械有限公司

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  • 經(jīng)營模式: 生產(chǎn)加工-私營有限責(zé)任公司
  • 所在地區(qū):山東 濰坊市
  • 家家通積分:430分

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詳細(xì)參數(shù)
品牌邦廚型號(hào)加工定制
主機(jī)功率18重量900
類型果蔬預(yù)冷保鮮加工能力100-1000
產(chǎn)品規(guī)格加工定制加工定制
產(chǎn)地濰坊諸城

產(chǎn)品詳情

中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備-真空預(yù)冷機(jī)無菌設(shè)備很多人聽到真空預(yù)冷機(jī)認(rèn)為是冷藏冷凍的功能,其實(shí)并不是這樣的,真空預(yù)冷機(jī)是進(jìn)行在短時(shí)間迅速降溫冷卻,中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備保證食品的新鮮度和口感不會(huì)發(fā)生變化,有效的保證了食品的新鮮程度,現(xiàn)在傳統(tǒng)的冷庫根本無法使用來加工果蔬米飯類的食品,正在猶豫的老板們趕緊行動(dòng)起來真空預(yù)冷機(jī)無菌設(shè)備。


中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備提高熟食品質(zhì)量。由于冷卻時(shí)間短,可避免了高溫食品 物料在高溫時(shí)產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等反應(yīng);同時(shí) 也避免了高溫食品物料在60℃~30℃所產(chǎn)生的生物發(fā)酵 (細(xì)菌繁殖),以及提高回鍋口感度,中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備為食品長期保鮮從 根本的保障了其生理?xiàng)l件;這樣,大量的熟食品就避免 添加防腐劑,從而使得熟食品成為真正的“綠色食品” 真空預(yù)冷機(jī)無菌設(shè)備;


中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備設(shè)備占地面積小。由于其運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染物,故 可以直接裝置在熟食品的生產(chǎn)線現(xiàn)場,安全衛(wèi)生;操作 方便,運(yùn)行可靠。設(shè)定好相應(yīng)數(shù)據(jù)后,關(guān)好真空箱門, 按一定按鈕便可自動(dòng)完成整個(gè)冷卻過程,中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備并報(bào)警示意開 門,取出食品;能耗省,運(yùn)行費(fèi)用低。以KMS-100型為 例,機(jī)組功率為4Kw,每次冷卻裝載量100Kg,暫以每 15min完成一次計(jì),即每小時(shí)完成400Kg產(chǎn)量,僅用掉近 4Kw電耗; 價(jià)格便宜,其造價(jià)僅約為進(jìn)口機(jī)智組的1/3 左右真空預(yù)冷機(jī)無菌設(shè)備

中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備真空減壓保鮮貯藏設(shè)備是將同種或不同產(chǎn)品在同一溫度 、不同的低氣壓環(huán)境下進(jìn)行的保鮮貯藏試驗(yàn),通過一定 周期內(nèi)的觀測對比,中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備獲得較理想的低氣壓保鮮試驗(yàn)數(shù)據(jù) ,積累低氣壓保鮮貯藏經(jīng)驗(yàn),以便于生產(chǎn)推廣應(yīng)用。該 設(shè)備適用于科研、教學(xué)和企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)域中,對新 鮮果蔬樣品的低氣壓貯藏保鮮試驗(yàn)研究真空預(yù)冷機(jī)無菌設(shè)備。

中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備售后服務(wù):質(zhì)保期后我公司會(huì)繼續(xù)持續(xù)與用戶聯(lián)系,隨時(shí)了解我公司施工項(xiàng)目的售后信息,以便及時(shí)采取糾正預(yù)防措施,中央廚房快餐預(yù)冷設(shè)備并派專人進(jìn)行定期檢查,使用戶放心使用,質(zhì)保期滿后可續(xù)簽維護(hù)協(xié)議,且只收取產(chǎn)品成本費(fèi)用。在接到報(bào)修電話后半小時(shí)內(nèi)響應(yīng),給出相應(yīng)解決方案。一小時(shí)內(nèi)有專業(yè)人員帶專業(yè)工具趕到現(xiàn)場解決故障真空預(yù)冷機(jī)無菌設(shè)備。



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