產(chǎn)品詳情
預(yù)制菜加工工藝特性:本鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造,外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。多功能蒸煮鍋罐體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304制作,表面經(jīng)過拋光處理,蒸煮鍋由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置、可傾斜裝置等組成??筛鶕?jù)用戶的不同需求設(shè)計制作。
預(yù)制菜加工工藝鹵煮鍋基本結(jié)構(gòu):
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、加熱管、機(jī)架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋整體旋壓而成。鍋體用O0cr19Ni10不銹鋼板制作,采用全焊透整體旋壓而成。
3、鍋體下部安有燃?xì)庠?,可以?shí)現(xiàn)分組控制,以節(jié)能效。全自動預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備廠家
預(yù)制菜加工工藝安裝步驟及使用注意事項(xiàng):
1、選好安裝廠地、水泥地面為水平,鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。
2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用
4、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。
5、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
預(yù)制菜加工工藝中央廚房的集約化生產(chǎn)還可讓菜品在衛(wèi)生健康、綠色環(huán)保等方面得到進(jìn)一步的保證,受訪企業(yè)認(rèn)為“只有建設(shè)中央廚房,才能充分保證產(chǎn)品能夠持續(xù)、穩(wěn)定、保質(zhì)保期、保持統(tǒng)一的供給,從而實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展”。諸城市林本機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)中央廚房生產(chǎn)線的廠家,我們有專業(yè)的技術(shù)人員以及精密的儀器,歡迎您前來考察。全自動預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備廠家