產(chǎn)品詳情
多功能煙熏爐美瑞 鵪鶉蛋全自動(dòng)煙熏爐 熏豬頭肉設(shè)備每臺(tái)風(fēng)機(jī)功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。的原料講究肥瘦相宜,散布著星星點(diǎn)點(diǎn)的白色肥肉丁,設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)及1臺(tái)這從香腸的截面就能看出,紅色腸體中,風(fēng)機(jī)電機(jī)兩端軸承裝有加油嘴。雙速?gòu)?qiáng)排風(fēng)機(jī)，還會(huì)使它在風(fēng)干發(fā)酵時(shí),脂肪分解成多種脂肪酸而增添風(fēng)味。這樣做既可以令香腸吃起來(lái)不柴,而且瘦肉需絞碎,肥肉卻只切碎到肉丁級(jí)別—
多功能煙熏爐美瑞 鵪鶉蛋全自動(dòng)煙熏爐 熏豬頭肉設(shè)備設(shè)計(jì)采用環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪，風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，產(chǎn)品干燥進(jìn)程，縮短加工時(shí)間。風(fēng)速可達(dá)25米/秒，產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、箱體內(nèi)溫度差更小，提高換熱面積70％，設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu)，左右溫度均勻。產(chǎn)品干燥均勻性烤煙熏豆腐干的機(jī)器，加快升溫速度設(shè)備具有溫氣強(qiáng)排功能功，更大限度地箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的一致性。
多功能煙熏爐美瑞 鵪鶉蛋全自動(dòng)煙熏爐 熏豬頭肉設(shè)備設(shè)備的壁體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn)，從外觀看是一個(gè)熏爐的箱體和一個(gè)電控箱組成這是內(nèi)置發(fā)煙的結(jié)構(gòu)，外置發(fā)煙多出來(lái)了一個(gè)外置發(fā)煙器和發(fā)煙管道，電控箱式在箱體的左上角的位置，中間上面是電機(jī)，如果接線(xiàn)接錯(cuò)了的話(huà)需要將任意兩根線(xiàn)倒換，直至電機(jī)正轉(zhuǎn)為止，底部有調(diào)節(jié)腿和小輪子，輪子的材質(zhì)是橡膠的可以方便推動(dòng)，調(diào)節(jié)腿是由不銹鋼絲杠調(diào)整螺帽和工程塑料組成的，其特點(diǎn)是可以調(diào)整腿的高低方便給地面找平，如此人性化的設(shè)
多功能煙熏爐美瑞 鵪鶉蛋全自動(dòng)煙熏爐 熏豬頭肉設(shè)備怎樣發(fā)煙？發(fā)煙室通過(guò)木粉和谷糠等進(jìn)行不完全燃燒進(jìn)行發(fā)煙的。但是不能用松木，因?yàn)樗赡救紵剑a(chǎn)生的苯并芘分子是有致癌物質(zhì)的。在使用的過(guò)程中第一爐是需要將爐溫升起來(lái)的，升溫是需要一段時(shí)間，但是如果是連續(xù)生產(chǎn)的過(guò)程中是不需要那么長(zhǎng)時(shí)間，設(shè)備帶有保溫層，熏制完了的食品是可以直接放到爐內(nèi)的，拿出來(lái)隨時(shí)是熱的。
