產(chǎn)品詳情
液化氣加熱夾層鍋 電加熱加熱夾層鍋 100L燃?xì)獬戳蠙C(jī)具有受熱面積大，熱效率高，加熱勻、加入適量的物料，主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，人工翻鍋、攪拌，通過(guò)蝸輪、控制等特點(diǎn)。打開(kāi)氣閥，使物料在夾層鍋鍋里勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，蝸桿傳動(dòng)裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)。點(diǎn)燃燃?xì)?，人工加入食用油?
液化氣加熱夾層鍋 電加熱加熱夾層鍋 100L燃?xì)獬戳蠙C(jī)蒸汽加熱方式的使用條件就是需要有蒸汽源來(lái)產(chǎn)生蒸汽，然后外接蒸汽后實(shí)現(xiàn)了升溫的加工處理的，然后蒸汽量是直接影響到升溫的速度的，也是幾種加熱方式當(dāng)中相對(duì)升溫速度快的一款的，加工效果方面是完全不需要擔(dān)心的問(wèn)題的。
液化氣加熱夾層鍋 電加熱加熱夾層鍋 100L燃?xì)獬戳蠙C(jī)用來(lái)加工肉類(lèi)產(chǎn)品一個(gè)是鹵制加工一個(gè)是炒制加工的，炒制的話通常是需要另外帶上攪拌齒的，那鹵制的話就不需要帶了，只需要煮的一個(gè)功能的，攪拌齒也有多種的，十字?jǐn)嚢韫蔚讛嚢枰约靶行菙嚢璧鹊?。具體選擇個(gè)什么攪拌方式的還是要看產(chǎn)品的。比如說(shuō)產(chǎn)品的粘稠度比較大的情況下還是建議選擇功率大一些的來(lái)進(jìn)行加工處理的。
液化氣加熱夾層鍋 電加熱加熱夾層鍋 100L燃?xì)獬戳蠙C(jī)幾種加熱方式的安裝電加熱的是可以升溫高的，比其他的幾款加熱方式的要高的，因?yàn)榧訜峤橘|(zhì)導(dǎo)熱油的溫度是可以達(dá)到非常的高的，當(dāng)然導(dǎo)熱油也是有型號(hào)的，比如說(shuō)型號(hào)不同品牌不同的導(dǎo)熱油的話雜質(zhì)的多少是不一樣的，當(dāng)然是雜質(zhì)越少越好了，雜質(zhì)少了的話對(duì)于電加熱是有好處的，起到一個(gè)保護(hù)電加熱管的作用的。
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