產(chǎn)品詳情
夾層鍋其實是比較的簡單的,蒸汽加熱的都不需要控制箱,直接捅入蒸汽就可以用,如果說需要對溫度要求比較高的話還是要選擇燃氣或者是電加熱的,真氣的溫度是一定的,所以鍋內的溫度也是固定的就是一百來度。
不銹鋼電加熱夾層鍋 可傾式鹵煮夾層鍋電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),高可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。