山東邦廚機(jī)械供應(yīng)火鍋底料炒料機(jī) 大型醬料炒鍋 行星炒鍋

數(shù)量(臺(tái)) 價(jià)格
1 8888.00元/臺(tái)
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  • 發(fā)貨地址: 山東 濰坊市
  • 發(fā)布日期:2021-08-17
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山東邦廚機(jī)械科技有限公司

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  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:已審核 營(yíng)業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營(yíng)模式: 生產(chǎn)加工-私營(yíng)有限責(zé)任公司
  • 所在地區(qū):山東 濰坊市
  • 家家通積分:82分

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詳細(xì)參數(shù)
品牌邦廚機(jī)械型號(hào)BC-XX500L
生產(chǎn)能力炊具加工定制
適用范圍肉制品,餡料,醬料,阿膠,糖果,制藥,乳品,飲料,營(yíng)銷新品
功率2.2kw電源電壓380v
外形尺寸1700*1300*1800MM重量450kg
包裝木箱或纏繞膜產(chǎn)地山東諸城

產(chǎn)品詳情


山東邦廚機(jī)械供應(yīng)火鍋底料炒料機(jī) 大型醬料炒鍋性能特點(diǎn):

 鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備 行星攪拌炒鍋

山東邦廚機(jī)械供應(yīng)火鍋底料炒料機(jī) 大型醬料炒鍋行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于肉制品、餡料、醬料、阿膠、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等加工、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、熬湯、燒菜、燉肉用。全自動(dòng)行星炒鍋人工操作勞動(dòng)強(qiáng)度大,加工時(shí)間長(zhǎng),溫度不好控制,易糊鍋,粘鍋,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,現(xiàn)在通過采用攪拌臂與鍋體無死角結(jié)合,以及行星運(yùn)轉(zhuǎn)式的攪拌方式,公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)不整數(shù)的傳動(dòng)比,有效解決了糊鍋、粘鍋,刮壁不干凈,殘留有細(xì)菌等問題。行星攪拌炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),是企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的明智選擇全自動(dòng)行星炒鍋行星攪拌炒鍋


山東邦廚機(jī)械供應(yīng)火鍋底料炒料機(jī) 大型醬料炒鍋行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特性:

1、本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。內(nèi)鍋體采用碟形封頭,自動(dòng)沖壓成形,精細(xì)焊接工藝。

2、采用電磁加熱方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體,對(duì)周圍環(huán)境無熱輻射,安全性能穩(wěn)定,外觀整潔等特點(diǎn)。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加高效節(jié)能,節(jié)電20%—30%。

3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行,能增強(qiáng)獨(dú)特的炒制效果。鍋內(nèi)無攪拌死角,刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

4、采用獨(dú)特設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產(chǎn)要求

5、采用變頻調(diào)速,動(dòng)力、轉(zhuǎn)速可以任意調(diào)節(jié),運(yùn)行更平穩(wěn)。

6、自動(dòng)控溫和精確溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好行星攪拌炒鍋。

 

山東邦廚機(jī)械供應(yīng)火鍋底料炒料機(jī) 大型醬料炒鍋設(shè)備操作方法如下:

1、檢測(cè)人員必須在操作前重復(fù)閱讀相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)規(guī)程。

2、準(zhǔn)備工作就序后,先打開電源,觀察并選擇控制狀態(tài)。

3、使用前先進(jìn)行1~2次試運(yùn)轉(zhuǎn),并使設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。

4、用濕布擦濕攪拌鍋內(nèi)壁和攪拌葉片行星攪拌炒鍋。

5、按照先粗后細(xì)的順序,將規(guī)定數(shù)量的級(jí)配標(biāo)準(zhǔn)砂加入加砂罐內(nèi)。

6、把預(yù)先稱量好的水和水泥按先加水后加水泥的順序加入擦濕的攪拌鍋內(nèi),注意不使水和水泥灑出鍋外,并隨即置于攪拌座上,順時(shí)針旋緊升到攪拌位置進(jìn)行攪拌。


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