產(chǎn)品詳情
山東邦廚機(jī)械供應(yīng)熏雞鹵煮鍋 方形鹵煮鍋 鹵煮生產(chǎn)線鹵煮鍋適用范圍:
鹵煮鍋特別適用于豬肉、牛肉、羊肉、驢肉、雞、鴨、鵝、等肉制品的預(yù)煮、漂燙、鹵煮熟化。也適用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、等食品的加工。鹵煮鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
鹵鍋用途:
山東邦廚機(jī)械供應(yīng)熏雞鹵煮鍋 方形鹵煮鍋 鹵煮生產(chǎn)線鹵鍋又名夾層鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。鹵鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,鹵鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,鹵鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
山東邦廚機(jī)械供應(yīng)熏雞鹵煮鍋 方形鹵煮鍋 鹵煮生產(chǎn)線一.設(shè)備特性:
1. 由于蜂窩的獨(dú)特形式,流體在通過(guò)蜂窩時(shí),形成充分的紊流和漩渦使換熱交換。
2.蒸汽五面蜂窩板外加熱,加熱效率更高。
3.絲棉和底部可以分控,控制更準(zhǔn)確,更節(jié)省能源。五面保溫結(jié)構(gòu),降低能耗。
二、設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.夾層鍋屬于壓力容器,每年需安 全檢測(cè),蜂窩煮鍋不需要年檢。
2.一般情況下,蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋,承壓更高,熱穿透更高,升溫更快。
山東邦廚機(jī)械供應(yīng)熏雞鹵煮鍋 方形鹵煮鍋 鹵煮生產(chǎn)線我們公司所研發(fā)生產(chǎn)的方形蜂窩鹵煮鍋,利用蜂窩加熱結(jié)構(gòu)快速升溫,五面同時(shí)加熱來(lái)達(dá)到節(jié)能并快速開(kāi)鍋的效果,眾所周知德州扒雞是很美味的美食,作為我們山東的特產(chǎn),無(wú)論是口感還是外觀上德州扒雞都稱得上是"饕鬄美味‘’,我們公司很榮幸能和德州扒雞合作,我們的600升方形鹵煮鍋,裝滿水8分鐘的開(kāi)鍋速度是為我們順利合作的關(guān)鍵。您不僅要問(wèn)了,600升的鍋,1200斤的水,是如何做到這么快就開(kāi)鍋的呢?這要得益于我們李總的巧妙設(shè)計(jì),我們的鹵煮鍋是可以5面同時(shí)加熱的,而且四周和底部都有單獨(dú)的控溫系統(tǒng),對(duì)溫度的調(diào)節(jié)可以做到十分精準(zhǔn),需文火慢煮是可關(guān)閉四周加熱組,需熱度提高是則可以打開(kāi)全部開(kāi)關(guān)