產(chǎn)品詳情
辣椒醬的關(guān)鍵在于炒制，炒制的關(guān)鍵在于火候的掌握。博爾特生產(chǎn)的電加熱攪拌夾層鍋，可以設(shè)定控制溫度，而且加熱時(shí)采用電加熱管加熱導(dǎo)熱油來實(shí)現(xiàn)的，可以使鍋體整體受熱均勻，具有受熱面積大、熱量提升快、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)?？梢詫?shí)現(xiàn)比較好的炒制效果。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 辣椒醬炒鍋攪拌方式采用傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用傾斜式傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 辣椒醬炒鍋行星攪拌炒鍋適用范圍廣：
1、行星炒鍋油面筋行星芝麻行星炒鍋薏米行星炒鍋。
2、行星攪拌炒鍋適用范圍制糖業(yè)：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子黃豆、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖及多種糖類。
3、果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料以及各式醬料。
4、蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙以及多種餡料。
5、復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料各類。
6、藥材加熱，攪拌等等日用化工業(yè)：
7、日用化妝品總之加熱，攪拌各類。
夾層鍋因其鍋體形狀而得名，鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，不同加熱方式中間結(jié)構(gòu)也不相同，例如電加熱的中間為電熱管和導(dǎo)熱油，不管是什么加熱方式其特點(diǎn)都是一致的，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
