產(chǎn)品詳情
供應(yīng)不銹鋼電加熱燕窩蒸煮夾層鍋
夾層鍋設(shè)備特點(diǎn):
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體,圓度誤差小。
夾層鍋種類多樣,可傾式夾層鍋以蝸輪蝸桿為傾斜方式,手動(dòng)倒料;
立式夾層鍋一般在鍋體底部開出料口,大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品;
加蓋夾層鍋可以保持設(shè)備的密封性,防止物料在蒸煮過(guò)程中產(chǎn)生揮發(fā)或者落入灰塵,比如炒面粉或熬油時(shí);
帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻,混合充分,加熱過(guò)程中受熱面積更大,熱效率高。
夾層鍋以蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油、電磁為熱源,廠家可根據(jù)自身情況自由選擇。
夾層鍋使用范圍:
適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工;
可用于釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè);
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工之用。
廣泛應(yīng)用于各種類型的食品加工業(yè)、賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂等作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。
蒸煮鍋
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
本機(jī)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動(dòng)部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗(yàn),也是食品科研單位作無(wú)菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。 蒸煮鍋 蒸煮鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、 殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。
用途:
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
應(yīng)用范圍簡(jiǎn)述: 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。