產(chǎn)品詳情
在食品加工行業(yè),制冷設(shè)備是必不可少的,在食品儲存或者制作的過程中,溫度一旦過高,就有可能發(fā)生變質(zhì)而形成浪費,合適的溫度對食品的成型及口感也至關(guān)重要。食品行業(yè)對安全衛(wèi)生要求嚴格,因此奧科牌食品冷水機具有以下性能特點:
1,采用美國谷輪日本松下高效低溫壓縮機,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,可連續(xù)制取低至-30~5℃冰水,能極大限度地滿足食品加工車間低溫冷凍水的需求。
2,選用食品衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)制作,蒸發(fā)器、水泵、水管等均采用304食品級不銹鋼,從根本上保證了冰水的清潔度,完全滿足食品加工車間生產(chǎn)工藝用水衛(wèi)生要求。
3,采用高效板式蒸發(fā)系統(tǒng),無需二次熱交換傳遞冷量,換熱效果顯著,與常規(guī)盤管制冷系統(tǒng)相比節(jié)能20%;機組蒸發(fā)板間距大,不易堵塞,清洗方便。
應(yīng)用范圍:餃子速凍、面包生產(chǎn)、牛奶速凍、灌裝行業(yè)、飲料行業(yè)、面制品加工、蔬菜冷凍冷藏、海鮮養(yǎng)殖食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域。
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食品專用冷水機使用場合:食品加工,食品冷凍,食品清洗,食品保鮮。 2、帶超高低溫度顯示及信號輸出保護,配置常開和常閉輸出以供選擇。 3、冷凍水循環(huán)系統(tǒng)采用不銹鋼多級泵及不銹鋼,PPR材料連接,無銹蝕之憂,可直接使用純凈水或去離子水。 4、對凍水溫度要求通常在15…22℃之間,對凍水精度要求為±1K。部分設(shè)備可能要求±0.5K,另外部分設(shè)備對凍水電導率,耐腐蝕等有一定的要求。因此對水質(zhì)要求非常高,管材采用不銹鋼或PPR管。對于系統(tǒng)中的特殊應(yīng)用,都能專門設(shè)計以滿足不同的要求。 5、制冷系統(tǒng)元件均采用國際品牌元件,無盤管純不銹鋼材料水箱,具有持久穩(wěn)定的制冷效果,溫度控制精度高。全智能溫控系統(tǒng),機組設(shè)計24小時不停機運行。 6、應(yīng)用領(lǐng)域包括:飲料加工、牧場牛奶速冷、果汁降溫、牛奶加工、食品行業(yè)等。