不銹鋼肉車清洗設備 肉料車清洗機銷售 雞肉車清洗設備供應

                                                                                   不銹鋼肉車清洗設備 肉料車清洗機銷售 雞肉車清洗設備供應

產(chǎn)品概述（機器性能與特點）

該設備包含清洗和漂洗腔，以及上料和卸料設備。清洗用的水過濾后再循環(huán)使用。漂洗用的水量可進行調(diào)節(jié)，達到滿意的節(jié)水效果。電子清洗劑劑量系統(tǒng)可在清洗過程中控制清洗劑添加的過程。結構緊湊，帶安全護軌，光電系統(tǒng)使得操作人員在操作時的安全性得到保障。帶轉臂，臂上帶清洗噴嘴，所有肉車的表面都得到非常細致的清洗效果。結構：不銹鋼結構、不銹鋼清洗泵、水加熱系統(tǒng): 蒸汽、帶清洗轉臂清洗過程中多重保護、帶上料和卸料系統(tǒng)、封閉的水循環(huán)系統(tǒng)，帶過濾系統(tǒng)。在每個單獨的操作中，清洗過程都可調(diào)整和控制。

肉類食品生產(chǎn)企業(yè)中常用的工器具就是斗車（俗稱肉車），而容積為二百升的標準斗車的應用又更為廣泛。斗車每周轉一次后均需進行清洗消毒。一直以來，斗車的清洗基本上都依賴人工，即由操作者手持高壓水槍進行沖洗。

這種方式的缺點是：

須由人工進行多角度傾斜清洗，勞動強度大。

清洗用水被直接排放掉，耗水量巨大,占用場地大。

排水四溢到處流淌，場地凌亂,衛(wèi)生條件堪憂。

濺水容易彈進肉車，造成二次污染,給食品安全帶來隱患。

只能進行單一冷水沖洗，清洗效果欠佳,生產(chǎn)效率低下。

基于以上原因，目前肉類食品生產(chǎn)企業(yè)對肉車清洗設備的需求十分迫切。本公司為適應市場需求，及時對標準肉車的清洗設備進行了研發(fā)。此次開發(fā)立足于自主創(chuàng)新，并定位于高起點上。是在結合我國國情并充分發(fā)揮本公司專業(yè)特長的基礎上研制而成的。

該機主要技術指標

能實現(xiàn)全自動清洗，一鍵式操控。

能同時進行內(nèi)外旋轉強力噴射清洗。

本機有蒸汽加熱。

具有自動控制水溫功能。

采用創(chuàng)新傳動技術，將循環(huán)水箱與電機隔離，避免滲入蒸汽,腐蝕機電配件。

采用先熱水（含洗滌劑）后清水的清洗方式，循環(huán)水得以替換，避免漸濁。

清水清洗后水經(jīng)多道過濾后流回水箱，除雜質(zhì)效果顯著。

整機結構件全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，該機由驅(qū)動系統(tǒng)、翻斗部件、水循環(huán)系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、排水管路，機體部件、罩殼部件、過濾系統(tǒng)、安全防護系統(tǒng)、電控箱、旋轉噴淋系統(tǒng)等十余個部件組成。組成機器的各部件均采用模塊化設計，可單獨拆卸。綜上所述，本機具有結構合理、工作可靠、適用性強、生產(chǎn)效率高、操作維修方便等特點。

（一）主要技術參數(shù)

（二）設備的安裝與調(diào)試(1) 設備安裝：用戶在開箱后，按以下步驟進行安裝：

① 用鏟車或其它托舉機械將本機置于堅實、平整的地面之上，如采用吊裝方式則應將吊索穿過機腹并繞住支腿，而不得吊在罩殼等構件上。

② 調(diào)節(jié)機器的四個調(diào)平腳至合適高度，并使翻料斗底板與地面水平并接觸。注意應使四角同時著地，不得翹擺。

③ 安裝防護欄，并調(diào)節(jié)防護欄前端調(diào)平腳至接觸地面。

④ 將清水管路（可以是自來水，壓力不小于2Kg/cma）接入設備進水管路上。

⑤ 如為蒸汽加熱型，則將外部蒸汽管路接入設備蒸汽輸入法蘭上。

(2) 電氣連接：打開電控箱門蓋，按電氣原理圖正確接入電源進線。電源采用380V三相五線制。機器外殼應可靠接地（保護導線PE），電源接通后可點動水泵，觀察接線是否正確。水泵電機運轉方向應與泵上所示箭頭一致，如不符則說明相位接反，這時可通過調(diào)換電源進線的任意兩根相線來糾正。

(3) 調(diào)試：本機在出廠前已經(jīng)作過調(diào)整，但在運輸或維修后仍需作如下檢查或調(diào)整：

① 查看各緊固件是否均處于緊固狀態(tài)，不得有松動現(xiàn)象。

② 檢查密封狀況：往設備下部儲水腔內(nèi)注入清水，觀察水箱及排水管路是否有滲漏現(xiàn)   象，如有開裂或螺紋接口松動現(xiàn)象，則及時補焊或重新擰緊。

③ 啟動旋轉噴淋電機，檢查旋轉噴管定位效果：

④ 旋轉噴管應停在橫向方位，必要時調(diào)整傳感器（接近開關）位置。

⑤ 啟動翻斗電機，檢查翻斗定位效果：

翻斗上升結束，應正好蓋合噴淋腔沿口；

翻斗下降結束，應正好使底板碰到地面。

如有偏差，可調(diào)節(jié)翻斗減速機端部的二個接近開關位置來調(diào)整。

⑥ 檢查水位控制效果（選配）：

往容水腔內(nèi)注入清水，觀察到溢流口水管有水流出是即可。外接進水管可一直供水

（三）常規(guī)操作方法

(1) 落斗：根據(jù)肉桶車定位支臂高低調(diào)整好桶車清洗機的定位裝置并鎖緊。

(2) 進車：把肉同車推進扣固定。

(3) 升斗清洗：啟動按鈕翻轉升起，桶車倒扣并固定，清洗。

(4) 出車：清洗完成后桶車翻轉復位，把桶車拉出。

（四）清洗、保養(yǎng)及維護

(1) 清洗：使用期間應注意保持機器的整潔。工作結束后，應對設備內(nèi)外作一次清洗。內(nèi)腔的清洗方法是：打開排污球閥，排盡腔內(nèi)存水，再打開側水斗蓋，取出過濾斗與過濾抽屜分別進行清洗，然后用清水依次沖洗機器上部工作容腔與下部儲液容腔及側水斗的內(nèi)壁，除去所附泡沫與渣屑。機器外部的清洗應先用軟布或刷子蘸洗滌劑擦拭，再用清水刷洗。清洗時應注意避免用水槍直接對準按鈕面板沖洗，以免造成電器元件受潮而影響使用。

(2) 潤滑

本機的各運轉部件的起動較為頻繁，且處于高濕加溫環(huán)境。故保持各運轉零件間的良好潤滑顯得十分重要。其中主要內(nèi)容有：

按隨機附帶的減速機使用說明書定期對各減速機的有關部位進行補油或換油潤滑。

應經(jīng)常往本機的鉸接支點處注入適量潤滑油或潤滑脂，避免出現(xiàn)干摩擦現(xiàn)象。

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