產品詳情
全新焯水鍋-焯水鍋廠家說起焯水很多客戶估計沒聽過,焯水,又稱出水、飛水、淖水。東北地區(qū)稱為"緊",河南一帶稱為"撣",四川則稱為"泹",所以焯水鍋顧名思義就是焯水的鍋。全新焯水鍋本公司自行研發(fā)設備,采用蒸汽加熱,升溫速度快,能有效的達到焯水的效果。焯水鍋廠家
全新焯水鍋焯水鍋公司自行研發(fā)的設備,采用蒸汽加熱方式,升溫速度快,能有效達到焯水效果。廣泛適應于肉制品、蔬菜等焯水。適應行業(yè)為肉制品鹵煮行業(yè)、全新焯水鍋廚房蔬菜焯水等,因為肉制品及廚房類菜品生產過程中,有一個步驟--焯水。焯水鍋廠家
全新焯水鍋主要作用有兩方面:一、減少腥味、減少血沫
二、放松肉制品肌肉纖維,更容易入味焯水鍋廠家。
全新焯水鍋設備特點:
1、設備整體采用全304不銹鋼制作
2、為保證起降力度,設備設計有兩根液壓桿起降
3、設備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用,質量穩(wěn)定,體積小,供油穩(wěn)定,液壓站自帶質保兩年
4、設備內框為全304不銹鋼制作,沖孔設計,沖孔直徑可根據(jù)實際加工產品進行定制
5、設備起降連接處設計有緩沖點,充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題,避免產生扭力,進而保證設備的平衡性,延長使用壽命
6、設備內框與鍋膽縫隙處設計有阻流板,能有效把沸騰水壓迫到內框內,充分與物料接觸,避免沸騰后水的浪費,提高生產效率
7、全新焯水鍋設備充分利用了杠桿物理性能,有支撐點,鑒于內框重量及內框裝滿物料后的總重量較重,設備獨特杠桿設計加上雙液壓桿支撐,能有效起降物料,并能保證不超負荷工作,極大延長設備工作穩(wěn)定性及使用壽命,區(qū)別市面的電動渦輪設計,電動渦輪采用的是翻轉最費力點,設備區(qū)別可隨意比較
8、設備根據(jù)客戶場地要求,可選擇定制方形焯水鍋或者圓形焯水鍋
9、蒸汽加熱型,采用蜂窩板結構,為公司設計,升溫速度快,熱效率高,設備四周跟底部可獨立控制開關及進氣量大小調節(jié)
10、燃氣加熱型,加熱灶頭為公司獨立研發(fā)的蘑菇型灶頭,火力猛,不爆燃,分2-3圈獨立控制爐盤,并采用獨特煙囪設計,加熱速度快于市面其他同類設備,隨時歡迎來廠實驗比對。焯水鍋廠家
全新焯水鍋王先生是做羊肉行業(yè)的,因羊膻味太濃導致產品口感不好,本公司給王先生推出了焯水鍋,全新焯水鍋焯水鍋可以使肉類原料去除血污及腥膻等異味,不僅產品口感好,操作起來也很快捷。歡迎廣大客戶朋友來到本公司參觀。焯水鍋廠家