產(chǎn)品詳情
毛豆加工設(shè)備工藝流程工作流程
毛豆原料→風(fēng)選→粗洗→精洗→毛豆殺青→毛豆冷卻→冰水漂洗→瀝水→速凍或者包裝→稱重→包裝→封口→進(jìn)冷藏→成品檢驗(yàn)
毛豆先要經(jīng)過人員的挑選,挑選出不合格品和合格品,合格品通過輸送帶輸送到毛豆粗洗清洗機(jī)里面,進(jìn)行清洗,根據(jù)用戶需求可在水中加入3ppm以上,每隔1.5小時在輸送帶末端取樣2.5kg,按照原料規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)目測和比照規(guī)格進(jìn)行檢驗(yàn),不好的必須控制在10%以內(nèi),毛豆在清洗過程中,每隔1.5h從清洗槽中采取洗滌水,進(jìn)行比色測定檢測,必須保持在3ppm以上,由于生產(chǎn)過程中,輸送帶是不斷運(yùn)行的,操作人員必須注意防范,安排工作休息時間,調(diào)整輸送帶轉(zhuǎn)速,避免視覺疲勞。
速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī),速凍能力強(qiáng);操作簡單,自動化程度高。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動線,除速凍能力大的隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)外,本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機(jī)速凍機(jī),純用電的壓縮機(jī)制冷型速凍機(jī)和隧道式液氮速凍機(jī)。
速凍毛豆速凍機(jī)器 毛豆速凍設(shè)備 ;
1.、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng),占地面積小,性能穩(wěn)定可靠。
2、高效節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。
3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得速凍效果。