產(chǎn)品詳情
越秀區(qū)真實(shí)回收紅酒價(jià)格咨詢,高價(jià)回收各種750ML紅酒價(jià)格查詢方式。也就是在那個(gè)簡(jiǎn)陋的石屋內(nèi),克里斯·若森·奔富建立了他的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心,并且開始為他的病人制造加強(qiáng)型葡萄酒——波特(port)以及雪利酒(sherry)。隨著葡萄酒需求的增加,若森·奔富也逐漸增加了葡萄的種植面積和產(chǎn)量。1880年,若森·奔富不幸去世,妻子瑪麗·奔富接管了酒莊。在瑪麗·奔富的細(xì)心經(jīng)營(yíng)下,奔富酒莊的規(guī)模越來越大,從酒園建立后的35年時(shí)間內(nèi),存貯了近107,000加侖折合500,000升的葡萄酒,這個(gè)數(shù)量是當(dāng)時(shí)整個(gè)南澳大利亞葡萄酒存儲(chǔ)量的1/3。同時(shí),奔富酒莊原有的葡萄種植面積也達(dá)到了120英畝,成為南澳大利亞第一大莊園,從此以后Penfolds就成為了澳大利亞家喻戶曉的一個(gè)名字。
此后,在瑪麗·奔富去逝之后,他們的子女繼續(xù)經(jīng)營(yíng)奔富酒莊,一直到第二次世界大戰(zhàn)。那個(gè)時(shí)期,奔富酒莊壟斷了整個(gè)澳大利亞葡萄酒市場(chǎng),使自己的產(chǎn)業(yè)達(dá)到了高峰。根據(jù)當(dāng)時(shí)的統(tǒng)計(jì),平均每2瓶被銷售的葡萄酒中,就有一瓶來自奔富酒莊。20世紀(jì)20年代,奔富酒莊正式用Penfolds作為自己的商標(biāo)。
拉菲紅酒能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁(國(guó)內(nèi)譯名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界頂級(jí)名莊之冠。
以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。
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