野外后勤炊事保障車一車一事業(yè)（圖片）

我公司生產(chǎn)在流動餐車分為江淮系列，東風系列，福田系列以及長安系列，奇瑞系列等各類品牌。主要應(yīng)用于市區(qū)內(nèi)流動性售賣作業(yè)。針對不同消費者進行售賣。車輛優(yōu)點：

       1）不受地區(qū)限制，流動性強、受眾面廣——可根據(jù)客戶需求在大街、小巷、社區(qū)、商貿(mào)區(qū)來回穿梭于固定線路，或者自行選擇宣傳線路；
     2）不受時間限制——可以不受商鋪商場要求自由選擇經(jīng)營時間；
     3）宣傳效果好——可以根據(jù)產(chǎn)品特性或經(jīng)營者喜好在車輛外觀做獨特設(shè)計造型，保證視覺沖擊力，在最短的時間內(nèi)吸引客戶的眼球；
     4）投入費用低——一輛車即可創(chuàng)業(yè)，門檻低、節(jié)省店面租金、裝修等費用，后期維護成本和宣傳成本低，收益回報大；

用戶要求是我們不懈的追求

在農(nóng)村曾先后參加過兩次婚禮，親眼目睹農(nóng)村“流動餐車”置辦的酒席比較豐盛，飯菜質(zhì)量也相當不錯，雞魚肉肘丸、河蟹、大蝦之類的海產(chǎn)品應(yīng)有盡有。每桌宴席價格一般在300元到500元之間不等，比在城鎮(zhèn)和市里操辦每桌至少省錢一半以上。流動餐車一到，就地支起篷布伙房，有的管下廚、有的管洗菜、有的專門負責采購。不論是午餐還是晚餐，保證準時準點兒開席?？芍^是“一條龍”服務(wù)，盡量讓“東家”滿意。事后，筆者聽親戚介紹，這些流動餐車都是屬于非法改裝，沒有正規(guī)合法手續(xù)。這樣的一款車子既能機動快捷地追逐市場、又能彰顯高端品質(zhì)和吸引眼球！

正是由于“流動餐車”物美價廉、隨叫隨到、省心省力，所以深受農(nóng)民群眾的歡迎和追崇?！傲鲃硬蛙嚒钡臉I(yè)主大都由農(nóng)民自主經(jīng)營，鄰里親戚搭伙合作，成員不過三五人，大都是由自家人或親朋好友組成。筆者通過對多家流動餐車業(yè)主的調(diào)查走訪發(fā)現(xiàn)，“流動餐車”作為新興的餐飲服務(wù)業(yè)態(tài)，仍存在較多安全隱患。

為了消除安全隱患，使流動餐車健康發(fā)展，更好地為群眾服務(wù)。我公司特研發(fā)多款專供農(nóng)村紅白喜事市場專用的流動餐飲車，可合法上牌上路年審，擺脫以往農(nóng)村餐車非法改裝，不能年審，不敢進城的局面。

可以根據(jù)客戶需求改裝，方便使用 

在過去，無論是“紅事”還是“白事”，在辦理中最棘手的就是宴席的餐具，

不僅要在村里到處借鍋借案板借刀借盆，而且還要借碗借桌子借凳子，有時實在借不到時，

就用門扇當桌，搬塊磚頭石頭做凳子。在宴席結(jié)束之后，還得一一將這些東西還給人家，

十分麻煩?！　「母镩_放之后，有些有商業(yè)眼光的農(nóng)民，開始經(jīng)營起了宴席餐具租借業(yè)務(wù)

，自己準備有舉辦宴席的全套灶具、碗筷、桌凳等，若是誰家舉辦紅白喜事需要時，付給租金，

就可以拿去使用，用完之后還就是了，從而大大地方便了舉辦紅白喜事的人家。 

然而，在如今，有些有經(jīng)濟頭腦的農(nóng)民，在租借餐具的基礎(chǔ)上，將其做了進一步的完善

——自辦起了紅白喜事宴席服務(wù)車。這些服務(wù)車不僅備有全套的各種宴席餐具，

而且備有炊事員、采購員，配備有自己的專用車輛。如果舉辦紅白喜事的人家需要他們?nèi)ド祥T服務(wù)

，他們便用車輛將餐具、人員運去。然后與舉辦人談好一桌的價格，需要上什么樣的菜，

主食是什么，共有多少桌等。再剩下的事，舉辦者就不用管了，到時候來吃宴席就是了。

這相當于將在飯店里舉辦的宴席，搬到了舉辦者的家中一般。 

時下，這種紅白喜事宴席服務(wù)隊，不僅在關(guān)中平原上悄然興起，

而且在像商洛這樣比較偏僻的山區(qū)，也有人效而仿之，有些人還四處張貼小廣告，來招攬生意。

農(nóng)村紅白喜事宴席服務(wù)車的悄然興起，有以下好處：其一，對我國傳統(tǒng)的紅白喜事舉辦，

是一種創(chuàng)新，讓舉辦紅白喜事的人家，不再作難，確實是方便多了。在以前，為了舉辦紅白喜事

，不僅一家人忙得焦頭爛額，而且就是親朋好友、鄉(xiāng)里鄉(xiāng)黨，大家都得前來幫忙，進行詳細分工

，有負責做飯的，有負責采購物品的，有負責去借東西的，一家辦事，全村人都得前來幫忙。

，還得在第二天再舉行一次來答謝親朋好友及村里前來幫忙的人。

但自從有了紅白喜事宴席服務(wù)車后，在宴席結(jié)束后，與服務(wù)隊把賬一結(jié)，就什么事也沒有了；

其二，對親朋好友及村民，也是一種解脫。在過去，不管自己多么忙，都得去幫忙，

如今有了服務(wù)隊，大家就沒有必要再去忙活了；其三，創(chuàng)建服務(wù)隊，

不僅為舉辦紅白喜事的人家辦了件好事，而且為一些農(nóng)民開創(chuàng)了新的就業(yè)機會，增加了收入。

因此，可以說是好處多多，非常值得提倡。 

沒有流動餐車之前是這樣的

是時候換一輛高大上的流動餐車了

流動餐車銷售服務(wù)電話/微信15997851277

東風4.2米廚房流動餐車詳細配置如下：  銷售服務(wù)電話/微信15997851277

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流動餐廚車配置：

廂體采用外玻璃鋼，內(nèi)不銹鋼制作，中間是隔熱保溫層，厚度5厘米，鋁花紋地板，一體化設(shè)計，整潔大方。車廂一側(cè)帶3個透氣窗，另一側(cè)為售賣窗口，遮陽板。內(nèi)部配電氣兩用蒸飯車，雙眼灶臺，冰柜，操作臺，壁柜，抽煙機，凈水箱，污水箱，燃料箱，頂窗，透氣窗。
另可加裝車內(nèi)可以加裝空調(diào)，獨立式超靜音發(fā)動機（或備用電瓶），封口機，豆?jié){機，烤箱，消毒柜等一系列餐飲餐廚設(shè)備。 

適用于紅白喜事、慶典、聚會、學(xué)校、部隊、工業(yè)園、商業(yè)辦公區(qū)、各類批發(fā)市場、旅游景區(qū)、野外等流動需求強、就餐不容易的地點，每臺餐飲車可配送200-1000人份。

東風5.4米廚房流動餐車詳細配置如下：  銷售服務(wù)電話/微信15997851277

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常見問答 

·  問題1：車子廂體材質(zhì)是什么？ 

·  答：外高強度專用汽車鋼板、內(nèi)不銹鋼板構(gòu)造而成。 

·  ·  問題2：貨廂能幾面展開？ 

·  答：貨廂標配為3面展開式，兩側(cè)翻板可以自定義開門方式，方便靈活。 

·  ·  問題3：車子怎么進行供電？ 

·  答：車子內(nèi)部有完整電路，帶有一個市電外接接口（220V）和380V雙接口。可加裝發(fā)電機，也可直接連接市電或者380V三相電。 

·  ·  問題4：流動餐車可以做什么? 

·  答：可以用于農(nóng)村紅白喜事操辦酒席，野外施工工程后勤伙食保障，野戰(zhàn)部隊后勤保障，快餐盒飯售賣等. 

·  ·  

·  問題5：流動餐車需要辦什么手續(xù)? 

·  答：具體根據(jù)當?shù)毓芾磙k法而定，一般需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，需要衛(wèi)生許可證和健康證。 

·  ·  

·  問題6：流動餐飲車需要上牌照嗎?怎么上? 

·  答：流動餐車是需要上牌照的。車子在正規(guī)的廠家生產(chǎn)，我們廠家出具合格證及手續(xù)，符合國家公告就能上牌照。 

·  

·  問題7：什么駕駛證可以駕駛？ 

答：東風小多利卡4.2米廚房餐車是上藍、牌的，C1駕照可以駕駛，東風多利卡5.4米廚房餐車需要B2證。

我公司針對農(nóng)村流動餐車集體聚餐監(jiān)管思路----僅供參考

　　集團化運營：注冊成立流動餐車有限責任公司，公司出臺優(yōu)惠政策鼓勵并吸收一些現(xiàn)在零散的流動餐車經(jīng)營者入股公司。集團化運營的好處，一是可以提高流動餐車管理能力和食品安全保障水平，二是提高流動餐車抗風險能力和從業(yè)人員素質(zhì)，三是便于流動餐車的統(tǒng)一調(diào)動、統(tǒng)籌調(diào)配使用，提高使用效率，四是提高人員、設(shè)備等集中使用效率，避免重復(fù)投資。

　　專業(yè)化管理：企業(yè)法人是食品安全第一責任人，流動餐車集團化運營后，便于企業(yè)內(nèi)部建立自上而下的食品安全管理體系，對流動餐車實行專業(yè)化的管理，統(tǒng)一設(shè)施設(shè)備標準，統(tǒng)一人員培訓(xùn)，統(tǒng)一服務(wù)流程，統(tǒng)一收費標準，嚴格按照食品安全法及餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)程進行操作，保障食品安全。另外流動餐車有限公司依托一家大型餐飲單位作為公司的基地，可以進行從業(yè)人員現(xiàn)場培訓(xùn)、輪訓(xùn)、交流、實訓(xùn)等，通過人員現(xiàn)場培訓(xùn)、輪訓(xùn)、交流、實訓(xùn)等措施，能進一步提高從業(yè)人員食品安全意識、守法意識以及食品加工操作技能。企業(yè)必需具備快檢能力，配備專人負責對每次宴會原輔材料進行快速篩查檢測。

　　規(guī)范化加工：企業(yè)可以建立自己的中央廚房實行集中配送，實行冷鏈運輸。一是中央廚房條件設(shè)施設(shè)備優(yōu)于流動餐車，實行集中配送既降低了食品安全隱患又提高了生產(chǎn)效率；二是根據(jù)實際情況可在中央廚房進行加工制作的菜品均在中央廚房進行加工制作，給宴會承辦現(xiàn)場的流動餐車降低了加工制作壓力，流動餐車各操作間可以更加高效得到利用，食品安全水平可以進一步得到提高。

　　一體化服務(wù)：隨著企業(yè)實力的增強，可以拓展自身業(yè)務(wù)范圍，不僅僅局限于提供集體聚餐服務(wù)，還應(yīng)提供紅白宴會一條龍的打包服務(wù)模式，如承辦結(jié)婚宴會，應(yīng)提供禮儀、樂隊、司儀、主持、賓客接送、代駕等服務(wù)，用全程、優(yōu)質(zhì)、便捷、高效的服務(wù)贏得市場，在老百姓得到方便實惠的同時也增加企業(yè)的效益，實現(xiàn)雙贏。

　　精細化監(jiān)管：一是在流動餐車監(jiān)管上逐步推行精細化管理模式，如4547色標化管理，通過統(tǒng)一的色標區(qū)分操作時使用的刀具、工具和用具等，使從業(yè)人員在食品加工制作過程中一目了然就可以識別所需的工用具類型，有效避免工用具混用，切實降低食品安全隱患風險。二是在前期為流動餐車安裝GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，進一步提高流動餐車信息化監(jiān)管水平，在流動餐車及所依托酒店的各功能間均安裝高清攝像頭，便于監(jiān)管人員對其操作過程進行實時查看，抓拍違法違規(guī)行為，同時對從業(yè)人員形成震懾作用，嚴格按照規(guī)范要求進行操作，降低食品安全風險。

【售后服務(wù)承諾】： 

 我們公司是國家發(fā)改委省批核準的專用車生產(chǎn)銷售企業(yè)，任何一款流動餐車都包含正規(guī)合法的機動車發(fā)票，整車合格證，售后服務(wù)手冊等手續(xù)，可在全國各個地區(qū)的車管所系統(tǒng)查詢檢驗，如不能依法上牌，我們100%退回你的全部購車款

保修政策：

產(chǎn)品銷售后一年或三萬公里免費維修，超過一年，只收取配件費。

全心全意為您打造一流品牌一流服務(wù)一流技術(shù)

銷售服務(wù)電話/微信15997851277

 
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