移動餐車一車一店鋪(圖片)
近些年來,一種專門為村民操辦紅白喜事提供宴席上門服務(wù)的“流動餐車”,在不少鄉(xiāng)村流行開來。這種新型的農(nóng)村經(jīng)濟業(yè)態(tài),以“經(jīng)濟實惠、方便群眾”的優(yōu)勢,滿足了巨大的市場需求,極受農(nóng)民歡迎。然而,由于缺乏規(guī)范管理,“流動餐車”雖然便民,但其存在的安全隱患也不容忽視。
我公司生產(chǎn)在流動餐車分為江淮系列,東風(fēng)系列,福田系列以及長安系列,奇瑞系列等各類品牌。主要應(yīng)用于市區(qū)內(nèi)流動性售賣作業(yè)。針對不同消費者進(jìn)行售賣。車輛優(yōu)點:
1)不受地區(qū)限制,流動性強、受眾面廣——可根據(jù)客戶需求在大街、小巷、社區(qū)、商貿(mào)區(qū)來回穿梭于固定線路,或者自行選擇宣傳線路;
2)不受時間限制——可以不受商鋪商場要求自由選擇經(jīng)營時間;
3)宣傳效果好——可以根據(jù)產(chǎn)品特性或經(jīng)營者喜好在車輛外觀做獨特設(shè)計造型,保證視覺沖擊力,在最短的時間內(nèi)吸引客戶的眼球;
4)投入費用低——一輛車即可創(chuàng)業(yè),門檻低、節(jié)省店面租金、裝修等費用,后期維護成本和宣傳成本低,收益回報大;
國內(nèi)生產(chǎn)流水線兩條
在農(nóng)村曾先后參加過兩次婚禮,親眼目睹農(nóng)村“流動餐車”置辦的酒席比較豐盛,飯菜質(zhì)量也相當(dāng)不錯,雞魚肉肘丸、河蟹、大蝦之類的海產(chǎn)品應(yīng)有盡有。每桌宴席價格一般在300元到500元之間不等,比在城鎮(zhèn)和市里操辦每桌至少省錢一半以上。流動餐車一到,就地支起篷布伙房,有的管下廚、有的管洗菜、有的專門負(fù)責(zé)采購。不論是午餐還是晚餐,保證準(zhǔn)時準(zhǔn)點兒開席。可謂是“一條龍”服務(wù),盡量讓“東家”滿意。事后,筆者聽親戚介紹,這些流動餐車都是屬于非法改裝,沒有正規(guī)合法手續(xù)。這樣的一款車子既能機動快捷地追逐市場、又能彰顯高端品質(zhì)和吸引眼球!
正是由于“流動餐車”物美價廉、隨叫隨到、省心省力,所以深受農(nóng)民群眾的歡迎和追崇?!傲鲃硬蛙嚒钡臉I(yè)主大都由農(nóng)民自主經(jīng)營,鄰里親戚搭伙合作,成員不過三五人,大都是由自家人或親朋好友組成。筆者通過對多家流動餐車業(yè)主的調(diào)查走訪發(fā)現(xiàn),“流動餐車”作為新興的餐飲服務(wù)業(yè)態(tài),仍存在較多安全隱患。
為了消除安全隱患,使流動餐車健康發(fā)展,更好地為群眾服務(wù)。我公司特研發(fā)多款專供農(nóng)村紅白喜事市場專用的流動餐飲車,可合法上牌上路年審,擺脫以往農(nóng)村餐車非法改裝,不能年審,不敢進(jìn)城的局面。
可以根據(jù)客戶需求改裝,方便使用
在過去,無論是“紅事”還是“白事”,在辦理中最棘手的就是宴席的餐具,
不僅要在村里到處借鍋借案板借刀借盆,而且還要借碗借桌子借凳子,有時實在借不到時,
就用門扇當(dāng)桌,搬塊磚頭石頭做凳子。在宴席結(jié)束之后,還得一一將這些東西還給人家,
十分麻煩?! 「母镩_放之后,有些有商業(yè)眼光的農(nóng)民,開始經(jīng)營起了宴席餐具租借業(yè)務(wù)
,自己準(zhǔn)備有舉辦宴席的全套灶具、碗筷、桌凳等,若是誰家舉辦紅白喜事需要時,付給租金,
就可以拿去使用,用完之后還就是了,從而大大地方便了舉辦紅白喜事的人家。
然而,在如今,有些有經(jīng)濟頭腦的農(nóng)民,在租借餐具的基礎(chǔ)上,將其做了進(jìn)一步的完善
——自辦起了紅白喜事宴席服務(wù)車。這些服務(wù)車不僅備有全套的各種宴席餐具,
而且備有炊事員、采購員,配備有自己的專用車輛。如果舉辦紅白喜事的人家需要他們?nèi)ド祥T服務(wù)
,他們便用車輛將餐具、人員運去。然后與舉辦人談好一桌的價格,需要上什么樣的菜,
主食是什么,共有多少桌等。再剩下的事,舉辦者就不用管了,到時候來吃宴席就是了。
這相當(dāng)于將在飯店里舉辦的宴席,搬到了舉辦者的家中一般。
時下,這種紅白喜事宴席服務(wù)隊,不僅在關(guān)中平原上悄然興起,
而且在像商洛這樣比較偏僻的山區(qū),也有人效而仿之,有些人還四處張貼小廣告,來招攬生意。
農(nóng)村紅白喜事宴席服務(wù)車的悄然興起,有以下好處:其一,對我國傳統(tǒng)的紅白喜事舉辦,
是一種創(chuàng)新,讓舉辦紅白喜事的人家,不再作難,確實是方便多了。在以前,為了舉辦紅白喜事
,不僅一家人忙得焦頭爛額,而且就是親朋好友、鄉(xiāng)里鄉(xiāng)黨,大家都得前來幫忙,進(jìn)行詳細(xì)分工
,有負(fù)責(zé)做飯的,有負(fù)責(zé)采購物品的,有負(fù)責(zé)去借東西的,一家辦事,全村人都得前來幫忙。
,還得在第二天再舉行一次來答謝親朋好友及村里前來幫忙的人。
但自從有了紅白喜事宴席服務(wù)車后,在宴席結(jié)束后,與服務(wù)隊把賬一結(jié),就什么事也沒有了;
其二,對親朋好友及村民,也是一種解脫。在過去,不管自己多么忙,都得去幫忙,
如今有了服務(wù)隊,大家就沒有必要再去忙活了;其三,創(chuàng)建服務(wù)隊,
不僅為舉辦紅白喜事的人家辦了件好事,而且為一些農(nóng)民開創(chuàng)了新的就業(yè)機會,增加了收入。
因此,可以說是好處多多,非常值得提倡。
沒有流動餐車之前是這樣的
是時候換一輛高大上的流動餐車了
流動餐車銷售服務(wù)電話/微信15997851277
東風(fēng)4.2米廚房流動餐車詳細(xì)配置如下: 銷售服務(wù)電話/微信15997851277
東風(fēng)多利卡流動餐車車輛基本參數(shù) | ||||||
整車尺寸(長*寬*高) |
5.995*2.025*2.99m |
軸距 |
3300 | |||
整車型號 |
小多利卡 |
最高車速 |
95 | |||
底盤型號 |
DFA |
輪胎規(guī)格 |
7.00-16 8PR | |||
發(fā)動機型號 |
東風(fēng)輕型發(fā)動機D28D10-4DA |
排放標(biāo)準(zhǔn) |
國四 | |||
排量/功率 |
2771ml/75kw |
最大總質(zhì)量 |
4495 | |||
燃油種類 |
柴油 |
額度載客人數(shù) |
2,3人 | |||
驅(qū)動方式 |
后輪驅(qū)動 |
百公里油耗 |
| |||
換檔形式 |
手動五檔 |
駕駛室空調(diào) |
選裝 | |||
廂體基本參數(shù) | ||||||
廂體尺寸 |
長4.2x寬1.8x高1.85m |
廂體整厚度 |
50mm | |||
廂體材質(zhì) |
外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼,隔熱防火保溫層 |
底板材質(zhì) |
鋁花紋板 | |||
車廂墻板 |
一側(cè)帶3個透氣窗,另一側(cè)為售賣窗口和遮陽板 |
后門 |
向上展開, 尺寸:1.7*0.8米 | |||
車廂包邊 |
鋁型材/不銹鋼; | |||||
廂體外圍件 |
爬梯、護欄、天窗 |
車廂裙板 |
大包圍,工具箱,儲物箱 | |||
車廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置 | ||||||
1 |
電氣兩用蒸飯車 |
規(guī)格: 單柜門,12層 |
6 |
壁柜 |
尺寸:1500x400x300mm | |
7 |
抽煙機 |
材質(zhì):不銹鋼 | ||||
2 |
雙眼 灶臺 |
規(guī)格:雙灶臺 材質(zhì):不銹鋼 |
8 |
凈水箱 |
規(guī)格:不銹鋼 配增壓泵 | |
3 |
冰箱/冷柜 |
規(guī)格:不銹鋼 |
9 |
污水箱 |
規(guī)格:不銹鋼 配不銹鋼球閥 | |
4 |
售賣窗口 |
規(guī)格:上下展開 |
10 |
燃料箱 |
規(guī)格:不銹鋼 | |
11 |
頂窗 |
規(guī)格:手動 尺寸:60*60cm | ||||
5 |
操作臺 |
操作面板 |
材質(zhì):拉絲/花紋不銹鋼 |
12 |
爬梯/護欄 |
材質(zhì):不銹鋼 |
洗手池 |
材質(zhì):不銹鋼 |
13 |
電路 |
1) 電控箱,電源總開關(guān); | ||
菜架1 |
菜架 規(guī)格:2層 材質(zhì):不銹鋼 |
14 |
透氣窗 |
尺寸:0.39*0.48米 |
銷售服務(wù)電話/微信15997851277
流動餐廚車配置:
廂體采用外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼制作,中間是隔熱保溫層,厚度5厘米,鋁花紋地板,一體化設(shè)計,整潔大方。車廂一側(cè)帶3個透氣窗,另一側(cè)為售賣窗口,遮陽板。內(nèi)部配電氣兩用蒸飯車,雙眼灶臺,冰柜,操作臺,壁柜,抽煙機,凈水箱,污水箱,燃料箱,頂窗,透氣窗。
另可加裝車內(nèi)可以加裝空調(diào),獨立式超靜音發(fā)動機(或備用電瓶),封口機,豆?jié){機,烤箱,消毒柜等一系列餐飲餐廚設(shè)備。
適用于紅白喜事、慶典、聚會、學(xué)校、部隊、工業(yè)園、商業(yè)辦公區(qū)、各類批發(fā)市場、旅游景區(qū)、野外等流動需求強、就餐不容易的地點,每臺餐飲車可配送200-1000人份。
東風(fēng)5.4米廚房流動餐車詳細(xì)配置如下: 銷售服務(wù)電話/微信15997851277
東風(fēng)多利卡流動餐車車輛基本參數(shù) | ||||||
整車尺寸(長*寬*高) |
7350/2150/3500 |
軸距 |
3800 | |||
整車型號 |
東風(fēng)多利卡 |
最高車速 |
120 | |||
底盤型號 |
DFA |
輪胎規(guī)格 |
7.50-16 8PR | |||
發(fā)動機型號 |
東風(fēng)朝陽發(fā)動機 |
排放標(biāo)準(zhǔn) |
國四 | |||
排量/功率 |
|
最大總質(zhì)量 |
| |||
燃油種類 |
柴油 |
額度載客人數(shù) |
2,3人 | |||
驅(qū)動方式 |
后輪驅(qū)動 |
百公里油耗 |
| |||
換檔形式 |
手動五檔 |
駕駛室空調(diào) |
選裝 | |||
廂體基本參數(shù) | ||||||
廂體尺寸 |
長5.4x寬2.1x高2.1m |
廂體整厚度 |
50mm | |||
廂體材質(zhì) |
外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼,隔熱防火保溫層 |
底板材質(zhì) |
鋁花紋板 | |||
車廂墻板 |
一側(cè)帶3個透氣窗,另一側(cè)為售賣窗口和遮陽板 |
后門 |
向上展開, 尺寸:1.7*0.8米 | |||
車廂包邊 |
鋁型材/不銹鋼; | |||||
廂體外圍件 |
爬梯、護欄、天窗 |
車廂裙板 |
大包圍,工具箱,儲物箱 | |||
車廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置 | ||||||
1 |
電氣兩用蒸飯車 |
規(guī)格: 雙柜門,24層 |
6 |
壁柜 |
尺寸:1500x400x300mm | |
7 |
抽煙機 |
材質(zhì):不銹鋼 | ||||
2 |
雙眼 灶臺 |
規(guī)格:雙灶臺 材質(zhì):不銹鋼 |
8 |
凈水箱 |
規(guī)格:不銹鋼 配增壓泵 | |
3 |
冰箱/冷柜 |
規(guī)格:不銹鋼 |
9 |
污水箱 |
規(guī)格:不銹鋼 配不銹鋼球閥 | |
4 |
售賣窗口 |
規(guī)格:上下展開 |
10 |
燃料箱 |
規(guī)格:不銹鋼 | |
11 |
頂窗 |
規(guī)格:手動 尺寸:60*60cm | ||||
5 |
操作臺 |
操作面板 |
材質(zhì):拉絲/花紋不銹鋼 |
12 |
爬梯/護欄 |
材質(zhì):不銹鋼 |
洗手池 |
材質(zhì):不銹鋼 |
13 |
電路 |
1) 電控箱,電源總開關(guān); | ||
菜架1 |
菜架 規(guī)格:2層 材質(zhì):不銹鋼 |
14 |
透氣窗 |
尺寸:0.39*0.48米 |
銷售服務(wù)電話/微信15997851277
常見問答
· 問題1:車子廂體材質(zhì)是什么?
· 答:外高強度專用汽車鋼板、內(nèi)不銹鋼板構(gòu)造而成。
· · 問題2:貨廂能幾面展開?
· 答:貨廂標(biāo)配為3面展開式,兩側(cè)翻板可以自定義開門方式,方便靈活。
· · 問題3:車子怎么進(jìn)行供電?
· 答:車子內(nèi)部有完整電路,帶有一個市電外接接口(220V)和380V雙接口??杉友b發(fā)電機,也可直接連接市電或者380V三相電。
· · 問題4:流動餐車可以做什么?
· 答:可以用于農(nóng)村紅白喜事操辦酒席,野外施工工程后勤伙食保障,野戰(zhàn)部隊后勤保障,快餐盒飯售賣等.
· ·
· 問題5:流動餐車需要辦什么手續(xù)?
· 答:具體根據(jù)當(dāng)?shù)毓芾磙k法而定,一般需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證,需要衛(wèi)生許可證和健康證。
· ·
· 問題6:流動餐飲車需要上牌照嗎?怎么上?
· 答:流動餐車是需要上牌照的。車子在正規(guī)的廠家生產(chǎn),我們廠家出具合格證及手續(xù),符合國家公告就能上牌照。
·
· 問題7:什么駕駛證可以駕駛?
答:東風(fēng)小多利卡4.2米廚房餐車是上藍(lán)、牌的,C1駕照可以駕駛,東風(fēng)多利卡5.4米廚房餐車需要B2證。
我公司針對農(nóng)村流動餐車集體聚餐監(jiān)管思路----僅供參考
集團化運營:注冊成立流動餐車有限責(zé)任公司,公司出臺優(yōu)惠政策鼓勵并吸收一些現(xiàn)在零散的流動餐車經(jīng)營者入股公司。集團化運營的好處,一是可以提高流動餐車管理能力和食品安全保障水平,二是提高流動餐車抗風(fēng)險能力和從業(yè)人員素質(zhì),三是便于流動餐車的統(tǒng)一調(diào)動、統(tǒng)籌調(diào)配使用,提高使用效率,四是提高人員、設(shè)備等集中使用效率,避免重復(fù)投資。
專業(yè)化管理:企業(yè)法人是食品安全第一責(zé)任人,流動餐車集團化運營后,便于企業(yè)內(nèi)部建立自上而下的食品安全管理體系,對流動餐車實行專業(yè)化的管理,統(tǒng)一設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一人員培訓(xùn),統(tǒng)一服務(wù)流程,統(tǒng)一收費標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照食品安全法及餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,保障食品安全。另外流動餐車有限公司依托一家大型餐飲單位作為公司的基地,可以進(jìn)行從業(yè)人員現(xiàn)場培訓(xùn)、輪訓(xùn)、交流、實訓(xùn)等,通過人員現(xiàn)場培訓(xùn)、輪訓(xùn)、交流、實訓(xùn)等措施,能進(jìn)一步提高從業(yè)人員食品安全意識、守法意識以及食品加工操作技能。企業(yè)必需具備快檢能力,配備專人負(fù)責(zé)對每次宴會原輔材料進(jìn)行快速篩查檢測。
規(guī)范化加工:企業(yè)可以建立自己的中央廚房實行集中配送,實行冷鏈運輸。一是中央廚房條件設(shè)施設(shè)備優(yōu)于流動餐車,實行集中配送既降低了食品安全隱患又提高了生產(chǎn)效率;二是根據(jù)實際情況可在中央廚房進(jìn)行加工制作的菜品均在中央廚房進(jìn)行加工制作,給宴會承辦現(xiàn)場的流動餐車降低了加工制作壓力,流動餐車各操作間可以更加高效得到利用,食品安全水平可以進(jìn)一步得到提高。
一體化服務(wù):隨著企業(yè)實力的增強,可以拓展自身業(yè)務(wù)范圍,不僅僅局限于提供集體聚餐服務(wù),還應(yīng)提供紅白宴會一條龍的打包服務(wù)模式,如承辦結(jié)婚宴會,應(yīng)提供禮儀、樂隊、司儀、主持、賓客接送、代駕等服務(wù),用全程、優(yōu)質(zhì)、便捷、高效的服務(wù)贏得市場,在老百姓得到方便實惠的同時也增加企業(yè)的效益,實現(xiàn)雙贏。
精細(xì)化監(jiān)管:一是在流動餐車監(jiān)管上逐步推行精細(xì)化管理模式,如4547色標(biāo)化管理,通過統(tǒng)一的色標(biāo)區(qū)分操作時使用的刀具、工具和用具等,使從業(yè)人員在食品加工制作過程中一目了然就可以識別所需的工用具類型,有效避免工用具混用,切實降低食品安全隱患風(fēng)險。二是在前期為流動餐車安裝GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提高流動餐車信息化監(jiān)管水平,在流動餐車及所依托酒店的各功能間均安裝高清攝像頭,便于監(jiān)管人員對其操作過程進(jìn)行實時查看,抓拍違法違規(guī)行為,同時對從業(yè)人員形成震懾作用,嚴(yán)格按照規(guī)范要求進(jìn)行操作,降低食品安全風(fēng)險。
【售后服務(wù)承諾】:
我們公司是國家發(fā)改委省批核準(zhǔn)的專用車生產(chǎn)銷售企業(yè),任何一款流動餐車都包含正規(guī)合法的機動車發(fā)票,整車合格證,售后服務(wù)手冊等手續(xù),可在全國各個地區(qū)的車管所系統(tǒng)查詢檢驗,如不能依法上牌,我們100%退回你的全部購車款
保修政策:
產(chǎn)品銷售后一年或三萬公里免費維修,超過一年,只收取配件費。
全心全意為您打造一流品牌一流服務(wù)一流技術(shù)
銷售服務(wù)電話/微信15997851277
移動餐車一車一店鋪(圖片)
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“機電號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of JDZJ Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.