不銹鋼小灶釀酒設(shè)備 全自動(dòng)家用釀酒設(shè)備文軒
設(shè)備優(yōu)勢(shì)
1.因?yàn)椴捎玫氖莾?yōu)質(zhì)的不銹鋼材料,不但增加了它的耐腐蝕性能,還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)
2.具有冬季保溫性能好,上氣快,夏季表面不熱,提高酒的理化指標(biāo)。
3.耐腐蝕,使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),是白酒企業(yè)更新?lián)Q代同類(lèi)設(shè)備的產(chǎn)品。
4.甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性,同時(shí)也具有在含酸、堿、鹽等介質(zhì)中耐腐蝕的能力---即耐蝕性。
5.使用簡(jiǎn)單省工省時(shí)省勁,是您更新?lián)Q代節(jié)省成本的。
一般正常的出酒都是先出高度酒,酒的度數(shù)再逐步的下降,最后是低度尾酒,所以我們現(xiàn)在來(lái)看下蒸酒火候的控制。
首先大火燒開(kāi),指的是在剛開(kāi)始時(shí),一定要把火力開(kāi)到大,讓發(fā)酵好的糧食在短時(shí)間內(nèi)就能達(dá)到78.3攝氏度以上,確保酒的口感不受低沸點(diǎn)物質(zhì)的影響,否則不僅酒會(huì)出現(xiàn)雜味,而且出來(lái)的高度酒的度數(shù)有限。
其次,中火接酒,也就是在開(kāi)始出酒后,火力要略小些,因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程中要取得我們理想的商品酒?;鹆^(guò)大會(huì)使酒醅中的溫度上升,從而高沸點(diǎn)物質(zhì)會(huì)出來(lái)進(jìn)到我們的酒里面去。這些高低沸點(diǎn)的物質(zhì)不是屬于酒該有的口感,但是含量少,所以很多人不注意。而且在這個(gè)過(guò)程中,涉及到酒蒸汽冷卻的這個(gè)環(huán)節(jié),如果火力過(guò)大,產(chǎn)生的蒸汽就會(huì)多,冷卻的速度跟不上,出來(lái)的酒就會(huì)熱,不但口感會(huì)雜,而且熱的酒容易揮發(fā),致使產(chǎn)量下降。所以這個(gè)過(guò)程中要格外保持火候穩(wěn)定。
最后,大火追尾,在我們?nèi)〉孟鄳?yīng)的商品酒以后,剩下的低度尾酒不適合拿來(lái)直接飲用。但是這里面也是有酒成分的存在,所以剩下的尾酒不用再在意口感,但是尾酒可以通過(guò)復(fù)蒸可以提升酒度,并改善酒質(zhì)。
可以看到整個(gè)釀酒的蒸酒過(guò)程中,溫度都有很大的影響,也就是說(shuō)要控制好火候,火候控制的好,不僅出酒可以相應(yīng)的增加,而且酒的品質(zhì)會(huì)更好。
我廠的設(shè)備在同類(lèi)產(chǎn)品中價(jià)格最低并注重售后,一次、百年受益,技術(shù)力量雄厚產(chǎn)品質(zhì)量可靠、現(xiàn)貨供應(yīng)、實(shí)行三包、代辦托運(yùn),歡迎選購(gòu)。信泰容器,鉑金品質(zhì)。
具體規(guī)格型號(hào)對(duì)應(yīng)價(jià)格 請(qǐng)來(lái)電咨詢(xún)15689782656 0537-4552672
生產(chǎn)制作各種規(guī)格、型號(hào)不銹鋼酒罐,運(yùn)輸罐,釀酒設(shè)備。本廠生產(chǎn)的酒鍋,排蓋,過(guò)籠,回收器,冷卻器,大麯粉碎機(jī)等設(shè)備,被全國(guó)各大廠家使用,深受用戶(hù)的信賴(lài)。
曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司是以生產(chǎn)制造各類(lèi)釀酒設(shè)備,集青貯打捆機(jī),包膜機(jī),藥材挖掘機(jī),食品機(jī)械等為一體的的綜合民營(yíng)企業(yè)。公司生產(chǎn)制造的冷卻器質(zhì)量上乘,作用效果明顯,價(jià)格相對(duì)也比較實(shí)惠。通過(guò)多年來(lái)的經(jīng)營(yíng),已經(jīng)積累的豐富的冷卻器生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),且擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,技術(shù)精湛的工作人員,對(duì)待工作要求做到精益求精,一絲不茍,從而為客戶(hù)生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)高效的冷卻器.始終秉承“質(zhì)量第一,客戶(hù)至上,真誠(chéng)”的原則,為客戶(hù)研發(fā)生產(chǎn)不同種類(lèi)的產(chǎn)品。其產(chǎn)品在操作上使用方便,能夠?yàn)榭蛻?hù)帶來(lái)更多的便捷與利益。多年來(lái)憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量以及完善的售后得到了國(guó)內(nèi)很多客戶(hù)的稱(chēng)贊,我們將繼續(xù)不斷努力給客戶(hù)帶來(lái)更加先進(jìn)的產(chǎn)品。
冷卻器是一個(gè)密封的容器,密封容器上設(shè)置有蒸汽進(jìn)口、出酒口和冷卻設(shè)備,密封容器是由若干根導(dǎo)管和上、下腔體組成,導(dǎo)管呈管陣擺放在上、下腔體之間,聯(lián)通上、下腔體的內(nèi)部;所說(shuō)的蒸汽進(jìn)口設(shè)置在上腔體的頂端、出酒口設(shè)置在下腔體的下面;所述冷卻設(shè)備設(shè)置在導(dǎo)管內(nèi)部或?qū)Ч芡獗?/span>
文軒機(jī)械設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)不同種類(lèi)的釀酒冷卻器.產(chǎn)品的質(zhì)量可靠,報(bào)價(jià)合理,相對(duì)其他廠家價(jià)格方面比較實(shí)惠.一直以來(lái)將客戶(hù)的利益放在第一位,讓客戶(hù)能以實(shí)惠的價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)到自己需要的產(chǎn)品.同時(shí)公司生產(chǎn)的釀酒冷卻器型號(hào)規(guī)格比較齊全,客戶(hù)可以根據(jù)自己的需要來(lái)選擇適合自己需要的釀酒冷卻器.并且釀酒冷卻器的作用效果比較明顯,能夠?yàn)榭蛻?hù)帶來(lái)更多的價(jià)值利益.始終秉承"質(zhì)量第一,客戶(hù)至上"的原則,為客戶(hù)設(shè)計(jì)生產(chǎn)制造更加先進(jìn)的產(chǎn)品.歡迎來(lái)電咨詢(xún),
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“機(jī)電號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of JDZJ Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.