涼茬機公司

    全自動涼茬機型號  涼茬機公司 張家口加工制作全自動打茬機

  不銹鋼打涼茬機包括機架，機架的上料端與加料結(jié)構(gòu)連接、出料端與出料結(jié)構(gòu)連接，上料端設(shè)有一帶輪，出料端設(shè)有二帶輪，打涼茬機價錢，一帶輪與二帶輪通過輸送帶連接，二帶輪通過減速機與驅(qū)動電機連接，打涼茬機價格，驅(qū)動電機與機架連接，二帶輪位置高于一帶輪位置，在輸送帶靠近出料端一側(cè)的機架上設(shè)有支撐架，在支撐架上設(shè)有水箱，水箱下部設(shè)有噴管，所述噴管軸線與輸送帶平行設(shè)置，打涼茬機，水箱通過出水管道與噴管連接，出水管道上設(shè)有水開關(guān)閥門，噴管上設(shè)有噴頭，水箱內(nèi)加注常溫水。采用常溫水噴灑在茬料上以滿足茬料的濕度要求、節(jié)約能源，淀粉得到充分地糊化，有利于后續(xù)發(fā)酵工藝的進行，提高了淀粉利用率和出酒率，提高經(jīng)濟效益。
   不銹鋼涼茬機，其特征是：由機架、風(fēng)機、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料輥、翻料輥、下料裝置、出料管組成，所述的風(fēng)機固定在傳送帶側(cè)端的機架上并至少設(shè)置為三臺，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機架上設(shè)有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。

分享釀酒過程中加入稻殼的原因

打茬機是用來生產(chǎn)釀造白酒的設(shè)備，酒糟打茬機，在生產(chǎn)過程中打茬機的使用大大提高了工作效率，讓釀酒量大量提高，是現(xiàn)在釀酒企業(yè)使用較多的生產(chǎn)設(shè)備。我們知道在釀酒過程中，打茬機，會需要用到稻殼，很多人都很好奇為什么要加入稻殼，加入稻殼的原因是什么，需要加多少？打茬機下面就分享下釀酒過程中加入稻殼的原因。

一、稻殼的理化特性

稻殼是由外穎、內(nèi)穎，護穎和小穗軸等幾部分組成，外穎頂部之外長有鬢毛狀的毛。正稻殼則是由一些粗燥的厚壁細胞組成，其厚度大約24~30微米，稻殼富含纖維素、木質(zhì)素、二氧化硅，其中脂肪、蛋白質(zhì)的含量較低，基于稻谷品種、地區(qū)、氣候等差異，其化學(xué)組成會有差異。

稻殼的作用：打茬機

1、稀釋淀粉含量，沖淡淀粉。

糧食中淀粉含量在65%左右，發(fā)酵入池淀粉控制在17~22%之間。加入稻殼起到?jīng)_淡淀粉作用。

2、稻殼具有彈性，起到疏松作用。

這樣發(fā)酵的糧醅含有一定量空氣，白酒酒曲在有氧的情況下大量繁殖，無氧發(fā)酵，借助稻殼使發(fā)酵的糧醅含有一點點空氣，正好使酵母菌等繁殖起來。

3、托水功能。

白酒發(fā)酵過程在窖池中進行，有了稻殼可以拖著水，使窖池內(nèi)上下層發(fā)酵均勻，不至于上層發(fā)酵的不好，下層水過多。

二、加入稻殼的時間：

入窖加入谷殼，3米打茬機，可以疏松酒糟，不致入窖糧糟發(fā)粘，還可以降低酸度，利于發(fā)酵。用打茬機蒸餾時加入谷殼，可以使酒糟攤?cè)鼍鶆?，不壓氣，提高出酒率?/span>

三、需要加入多少稻殼打茬機

稻殼中含有多縮戊糖，果膠質(zhì)和硅酸鹽等成份，在發(fā)酵過程中影響酒質(zhì)，所以其用量要嚴(yán)格控制(一般控制在8%比較合適)，并且使用前進行清蒸，多縮戊糖在微生物的作用下生成t醛。稻殼要求新鮮、干燥、無霉?fàn)€、吳金黃色。