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電煲仔爐 雙電炸爐 王子西廚電炸爐

電炸爐樣式

產(chǎn)品特性:

1、巧用原理,油不變質(zhì)  利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,?dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。

2、提高品質(zhì)、保證健康  特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。


電炸爐類型

注意事項(xiàng)

1、在使用燃?xì)庹u爐之前,必須加裝抽煙管,并將加裝的抽煙管引到室外。

2、炸雞爐所用氣罐必須隨機(jī)配用的家用減壓閥,且各接頭處不得泄漏氣體。

3、炸雞爐氣罐周圍不準(zhǔn)接觸源烤之,更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品,以免爆炸。

4、在炸雞爐操作過程中,操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)庹u爐,若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的燃燒熄滅,應(yīng)立即關(guān)閉點(diǎn)火,關(guān)閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡爐內(nèi)燃?xì)鈿馕逗?,再重新點(diǎn)火。

5、炸雞爐使用時(shí)必須接好安全保護(hù)接地線。

6、在使用燃?xì)庹u爐的房間內(nèi),必須通風(fēng)條件很好。

7、嚴(yán)禁漏氣及違章使用。



電炸爐定做

產(chǎn)品特性:

款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

電炸鍋使用一般的家用電即可炸制各種肉類、蔬菜類麻花、果子等食品。市面上的電炸鍋一般為一機(jī)多用,不僅可以油炸食品,還可以用來煮東西。電熱炸鍋是吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的,具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快等特點(diǎn)、是快餐店專用的設(shè)備。也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的最理想的食品加工設(shè)備。


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