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大型凍肉絞肉機(jī)設(shè)備 肉制品加工絞肉設(shè)備

肉制品加工行業(yè)用到的設(shè)備是比較的多的,首先絞肉機(jī)是用的非常的多的,在就斬拌機(jī)灌腸丸子等等這些。絞肉機(jī)一般用做加工的前期設(shè)備,不管是做什么樣的產(chǎn)品設(shè)備一定要選擇合適的。

大型凍肉絞肉機(jī)設(shè)備 肉制品加工絞肉設(shè)備本機(jī)適用于大中小型企業(yè),生產(chǎn)效率高,它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。本機(jī)料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用不銹鋼制成。光亮平整,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大,入料口大,進(jìn)料通暢,生產(chǎn)效率高。設(shè)計(jì)合理,絞切過(guò)程中摩擦力小,肉料溫升低,利于保鮮。

大型凍肉絞肉機(jī)設(shè)備 肉制品加工絞肉設(shè)備是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。


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