立式的滾揉機滾揉肉制品是比較常見的,小蘇肉這些產(chǎn)品需要腌制好之后再裹上一層粉,滾揉機可以腌制直接上粉是非常的方便的。加工完的可以直接包裝就好了。
立式真空滾揉機 小酥肉真空滾揉機結(jié)構(gòu)原理結(jié)構(gòu)簡便實用更方便更加節(jié)能高效是您購機的佳選擇.提高出品率;使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強肉的結(jié)著力,增加產(chǎn)品保水性,增強產(chǎn)品彈性;改善制品的切片性,適當(dāng)?shù)拈g歇是很有必要的根據(jù)產(chǎn)品種類不同,設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間;采用的方法也各不相同價位也是防止切片時產(chǎn)生破碎;相差頗為不等.保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;
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