一條小型的丸子加工的生產(chǎn)線可以滿足一天1噸到兩噸的丸子的加工產(chǎn)量，加工完之后的丸子可以進(jìn)行速凍，也可以進(jìn)行真空包裝，但是真空包裝的多數(shù)是鹵煮的丸子，丸子也是預(yù)制菜產(chǎn)品，丸子加工完之后已經(jīng)是熟的了，所以自己買(mǎi)回去稍微加熱一下就可以了。
小型丸子加工生產(chǎn)線 潮汕牛丸加工丸子機(jī)魚(yú)丸工藝流程和生產(chǎn)設(shè)備：
小型丸子加工生產(chǎn)線 潮汕牛丸加工丸子機(jī)打漿機(jī)跟斬拌機(jī)的區(qū)別主要是打漿機(jī)會(huì)把餡料打成漿狀，斬拌機(jī)會(huì)把餡料斬拌成乳狀，如果想要丸子有彈性，細(xì)膩?lái)樆?，那么使用斬拌機(jī)，斬拌完肉餡之后就是丸子機(jī)了。如果是實(shí)心的丸子就選用實(shí)心丸子機(jī)，包心的丸子就選用包心丸子機(jī)，貢丸就選擇貢丸機(jī)，多種形狀的丸子就選用多功能丸子成型機(jī)。
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