豬肚鹵煮也是比較常見的加工工藝,鹵煮方式跟鹵煮肉類是一樣的,經(jīng)過鹵煮之后再進(jìn)行后面的加工,鹵煮鍋好很少帶攪拌裝置的,一般炒制的時(shí)候會(huì)用到攪拌裝置,鹵煮的話只需要用一個(gè)煮鍋就可以了。
多功能豬肚鹵煮鍋 不銹鋼蒸煮夾層鍋調(diào)速傳動(dòng)裝置,攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)利用液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
多功能豬肚鹵煮鍋 不銹鋼蒸煮夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造 , 配有燃?xì)庠?。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
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