千葉豆腐黃金絲切絲機 千葉豆腐黃金絲切絲機廠家 黃金絲切絲機器

公司產(chǎn)品包括千葉豆腐成套生產(chǎn)設備、QQ豆干成套生產(chǎn)設備、休閑魚豆腐成套生產(chǎn)設備。公司生產(chǎn)的千葉豆腐生產(chǎn)設備機器經(jīng)過不斷研發(fā)創(chuàng)新，現(xiàn)在已經(jīng)達到國內(nèi)同行領先水平。

千葉豆腐黃金絲是流行于安徽淮南和安徽淮北地區(qū)的一種美食，千葉豆腐黃金絲口感筋道Q彈，經(jīng)過鹵制、拌料，麻辣鮮香，深受廣大消費者喜愛?？谖队邢憷蔽?、麻辣味、五香味、孜然味。

千葉豆腐黃金絲的生產(chǎn)工藝流程和普通千葉豆腐的生產(chǎn)工藝流程基本一致，工藝流程如下：斬拌——抹盤——醒發(fā)——切絲——鹵制——拌料

諸城市誠達機械生產(chǎn)的千頁豆腐黃金絲切絲機具備一次成型的優(yōu)勢，無廢料邊角料產(chǎn)生?？梢愿鶕?jù)用戶需求定做切絲刀的尺寸。千頁豆腐切絲機，不銹鋼可沖洗機身、安全可靠、一次成型無廢料、無邊料，方便省時，節(jié)省人工。無廢料。

1、千頁豆腐切絲機采用304不銹鋼材質，刀片尺寸可調(diào)，上下兩組刀片，一次性成型，節(jié)約人工，極大的提高了生產(chǎn)效率。

2、本機操作簡便，切割時千頁豆腐絲厚薄均勻，沒有廢料產(chǎn)生，避免了二次加工。

3、可根據(jù)用戶要求定制不同尺寸的刀片，完全滿足用戶的需求。

4、本機可切割條形、菱形、三角形等不同形狀的產(chǎn)品，產(chǎn)品形狀根據(jù)客戶要求單獨定制。

以下是成套設備的具體配置及優(yōu)勢：

（1）小型80型變頻斬拌機的具體配置及優(yōu)勢：

1、型號：80型變頻，一次zui大可裝料：60kg；

2、變頻器：定制易驅牌。刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；

3、刀具：天津定制；材質為：4le13。

4、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質的斬拌鍋使用；

5、電機：國標開元純銅線變頻電機；

6、皮帶輪：轉速平穩(wěn)，打過動平衡；

7、軸承：瑞典SKF軸承，品質好；

8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到完全出料；

9、電器元件：法國施耐德品牌；

10、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；

11、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩(wěn)；

12、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：13.95KW，電源電壓：380V，主機外形尺寸：1820*1380*1260mm。

  13、加裝三組擋料系統(tǒng)，在設備zui大裝料時，保證設備的后面與側面不漏料；

    備注：斬拌機為千頁豆腐，魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備，具體的配置嚴重影響到設備的品質，普通肉類斬拌機與千頁豆腐變頻斬拌機成本相差四五千元：斬拌鍋、斬拌刀材質、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣、內(nèi)置變頻器與電器元件、整機材質、底腳等。千頁豆腐變頻斬拌機可以生產(chǎn)肉丸、烤腸；但肉類斬拌機絕對不能生產(chǎn)千頁豆腐。

（2）成型盤的具體配置及優(yōu)勢：

  1、材質：不銹鋼SUS304材質制成，不生銹品質好；

   2、厚度：1-1.5mm；

  3、四角直角設計，后期切割無下腳料；

  4、成型盤的內(nèi)徑長寬必須與用戶切割設備的切割模具內(nèi)徑長寬相吻合，保證切割無廢料，切割成型好；

  5、用戶如果同時做千頁豆腐，魚豆腐，豆干及其它相關物料，建議成型盤的內(nèi)徑長與寬相同，高度可不相同，后期切割設備通用；

  6、用戶可要求涂進口特氟龍不沾材料，后期省材料與人工費；

（3）車子具體配置及優(yōu)勢：

 1、材質：不銹鋼SUS304方管制成，厚度為1.2-3mm；根據(jù)單車與雙車的具體情況來定制方管厚度；

 2、普通蒸箱使用單車，蒸煮烘干爐使用雙車并聯(lián)式蒸車；

 3、兩端封住，一端活動，不造成物料掉落造成浪費；

 4、萬向輪：采用申牌加固萬向輪，兩只剎車，兩只不剎車；

 5、車子的尺寸需與用戶的成型盤尺寸來定制；

 6、車子需與成型盤，蒸箱來配套蒸煮千頁豆腐，魚豆腐及其它物料；

（4）單門單車蒸箱的具體配置及優(yōu)勢：

1、型號：單門單車，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質制成，不生銹，實厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

2、整體發(fā)泡，保溫性能好；

3、帶有時間，溫度控制，并可一次設置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質量好。

4、設有自動報警功能，設置的工作段結束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；

5、內(nèi)部設有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*，高度可不*；

7、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板為304材質；箱內(nèi)蒸車免費贈送；

8、產(chǎn)量：30盤/車，一次蒸制200kg左右。

9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。

（5）切片切塊機單機的具體配置及優(yōu)勢：

 1、刀片定制，超薄1mm厚，雙面開刃，鋒利切割后光滑平整無毛刺；

 2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設計為加大雙缸，型號為160*300型兩只，保證切割阻小力，切割順暢；

 3、模具：可自由更換，一種尺寸一套模具，可切割魚豆腐，千頁豆腐，豆干及相關特性的物料；

 4、帶有小工作臺，翻盤用，操作方便；

 5、配有刮板與氣動工具，每天工作完畢后zui后一塊掉不下去，配合兩種小工作操作；

 6、氣缸全部罩住，美觀，安全，實用，防止進水；

7、單機可帶斜坡，可不帶斜坡直接接料車操作，也可配帶傳送帶使用；

8、采用腳踏式切割方式，操作方便；當然用戶也可選擇手柄式旋轉；

9、整機采用不銹鋼304材質制成，不生銹，符合衛(wèi)生要求，歡迎定制。

（6）一次成型切絲機的具體配置及優(yōu)勢：

1、型號：二代一次成型切絲機；

2、材質：不銹鋼SUS304材質制成，不生銹；

3、切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制：3、3.5、4mm；

4、結構：采用兩組圓刀組成，結構合理；

5、切割均勻，形狀好，且zui關鍵的是二代切絲機對坯子的硬度無特殊要求；

6、本機需與我公司拌料用真空滾揉機配合制作千頁豆腐黃金絲；

7、功率：1.5KW；

（7）千葉豆腐黃金絲切絲機  千葉豆腐黃金絲切絲機廠家  黃金絲切絲機器  千頁豆腐去氣泡機具體配置及優(yōu)勢：

1、型號：本機型號不固定，主要是根據(jù)用戶斬拌機的型號來配套；

2、設備去氣泡級別：三級，可實現(xiàn)完全去除氣孔的作用。包括蒸煮之后的切割面，尤其是用戶速凍之后化開的切割面仍然沒有去孔。

3、該設備可在用戶斬拌機之后使用，出漿直接出至該設備的料斗里；

4、該設備出漿時經(jīng)鋼絲管出至用戶成型盤內(nèi)，可代替人工抹盤；

5、小型去氣泡機可清洗后往返使用，不浪費；大型去氣泡機可與我公司生產(chǎn)的制冷攪拌罐，全自動抹盤線使用，達到自動化生產(chǎn)線，產(chǎn)量高省人工；

6、功率：80型去氣泡設備：7.5KW，125型去氣泡設備：11KW；

7、本機適合白塊，片的制作，鹵制品如豆干及黃金絲無需使用本機；

 選擇高配置的成套設備+成熟的技術配方及工藝流程，方可生產(chǎn)出高品質的產(chǎn)品來，兩者缺一不可。請用戶放心選擇諸城市金博威食品機械，設備及工藝我公司將終生服務，為用戶提供一條龍服務，解決后顧之憂。

變頻器主要用于控制和調(diào)節(jié)三相交流異步電機的速度和轉矩，耐高溫、耐腐蝕，功率較多 扭矩大。可用于紡織、造紙、拉絲、機床、包裝、食品、風機、水泵及各種自動化生產(chǎn)設備的驅動。