產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 順澤 | ||
型號(hào) | SZ-700 | ||
規(guī)格 | SZ-700 | ||
加工定制 | 是 | ||
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 | ||
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備 | ||
蛋糕房設(shè)備 | |||
面包房設(shè)備 | |||
咖啡店設(shè)備 | |||
飲品店設(shè)備 | |||
中餐店設(shè)備 | |||
西餐店設(shè)備 | |||
酒廠設(shè)備 | |||
調(diào)料加工廠設(shè)備 | |||
果蔬加工廠設(shè)備 | |||
冷凍食品廠設(shè)備 | |||
肉制品加工廠設(shè)備 | |||
休閑食品廠設(shè)備 | |||
訂貨號(hào) | 055 | ||
貨號(hào) | 155 | ||
是否跨境貨源 | 否 | ||
材質(zhì) | 304不銹鋼 | ||
功率 | 2.2kw | ||
滾筒直徑 | 700mm | ||
滾筒長(zhǎng)度 | 1200mm | ||
用途 | 高溫殺菌延長(zhǎng)保質(zhì)期 |
不銹鋼豆制品殺菌鍋 魚罐頭殺菌鍋 鴨蛋雞爪高溫殺菌鍋
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
該設(shè)備以蒸汽或者電作為介質(zhì)熱源,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高溫物理殺菌處理,殺菌后的產(chǎn)品在常溫下保質(zhì)期可以達(dá)到12個(gè)月。殺菌后的產(chǎn)品由于可在常溫下運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售,流通領(lǐng)域成本大大降低,而商品保質(zhì)期長(zhǎng)。
殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國(guó)內(nèi)好技術(shù)配置,整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,具有操作容易,維修方便、安裝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。保壓采用自動(dòng)控制裝置,當(dāng)壓力超限時(shí)可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
1.殺菌鍋按加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱、電兩用型。
2.殺菌鍋按殺菌方式分為水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
3.殺菌鍋按控制方式分為手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)高溫高壓殺菌鍋主要適用于:肉類、禽類、魚類、蛋制品、蔬菜類等產(chǎn)品,也適用于蛋白飲料、豆奶、杏仁露、椰奶、核桃露、八寶粥等產(chǎn)品的殺菌處理。
二、實(shí)物拍攝: