產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品參數(shù) | |||
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名稱(chēng) | 斬拌機(jī) | ||
型號(hào) | 20型 | ||
包裝 | 纏膜包裝 | ||
電壓 | 380V | ||
是否定制 | 是 | ||
材質(zhì) | 食品級(jí)不銹鋼 | ||
功率 | 2.3kW | ||
產(chǎn)品用途 | 各種蔬菜類(lèi) | ||
肉類(lèi)斬拌 | |||
千葉豆腐斬拌等 | |||
品牌 | 科力 | ||
外形尺寸 | 1600*1300*1450 | ||
刀 | 3把刀,6把刀 |
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)咨詢(xún)等售前售后服務(wù)。以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品保修期內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。終身提供技術(shù)服務(wù)。
斬拌機(jī)分為20型,40型,80型,125型,是根據(jù)客戶的實(shí)際情況定制。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
特點(diǎn):1、該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。4、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。?
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。4、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。?
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。?
肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
整機(jī)主體采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。
該機(jī)可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料,通過(guò)真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強(qiáng)彈性,
充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到較佳品質(zhì)。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅(jiān)固耐用、易于清洗。采用較佳的可編程控制器和觸摸屏,實(shí)現(xiàn)較強(qiáng)的操作控制。
溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定??煽刂戚^佳斬拌時(shí)間。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小、斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和品率。
灌腸加工流水線設(shè)備:凍肉絞肉機(jī)——斬拌機(jī)——打漿機(jī)——灌腸機(jī)——扎線機(jī)——煙熏爐——真空包裝機(jī)
以上設(shè)備科力機(jī)械可現(xiàn)貨現(xiàn)發(fā),可來(lái)廠實(shí)地考察參觀?。?!
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