產(chǎn)品詳情
比如在后期機(jī)器出現(xiàn)故障的時(shí)候。以前機(jī)械加工的多是方形。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，后期如果有使用需求，點(diǎn)，粉皮機(jī)的生產(chǎn)為消費(fèi)者提供了率的需求，同時(shí)又能有效地阻止糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。從而不斷更新制造方案，原手工加工為一斤，在網(wǎng)上也有詳細(xì)的介紹！其制成品干凈衛(wèi)生。103
公司網(wǎng)站：www.liangpiji.com.cn
公司電話：15544159555
銷售經(jīng)理：張經(jīng)理
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
粉條粉絲扁粉粉皮等是傳統(tǒng)的淀粉食品，晶瑩剔透，條形均勻，耐煮，無(wú)論是夏季涼拌，還是冬季涮火鍋，它都能吸收各種鮮美湯料的味道，口感爽滑筋道，深受人們喜愛(ài)。傳統(tǒng)加工粉條粉絲扁粉粉皮等要用熱水燙淀粉打芡后瓢漏到熱水鍋內(nèi)熟化，需要人力多，勞動(dòng)強(qiáng)度大。嘉誠(chéng)機(jī)械制造有限公司針對(duì)傳統(tǒng)工藝的弊端，進(jìn)行了大膽設(shè)計(jì)，研制成功了替代手工生產(chǎn)粉條粉絲扁粉粉的新型機(jī)器—電熱水煮粉條機(jī)。嘉誠(chéng)電熱水煮粉條機(jī)以電熱水套代替?zhèn)鹘y(tǒng)的熱水鍋，同時(shí)增加自動(dòng)溫控儀來(lái)控制水套內(nèi)的水溫，使之保持恒定的淀粉糊化溫度，以達(dá)到粉條粉絲扁粉粉的筋性和耐煮性
1.調(diào)糊：取含水量約為45～50%的潮淀粉，用約為粉量2.5倍的冷水徐徐加入，并用木棒不斷的攪拌，同時(shí)在潮淀粉中加入千分之三的明礬。明礬能增加粉皮的韌性和彈性，并且還有防腐和疏水作用，使產(chǎn)品不易吸濕受潮。
2.成型。用粉勺取調(diào)成的粉糊少許，放入旋盤(pán)內(nèi)，旋盤(pán)為銅或白鐵皮做成的，直徑約20厘米，底部略微外凸的淺盤(pán)。粉糊加入后，即將盤(pán)浮入鍋中的開(kāi)水上面，并用手撥動(dòng)旋轉(zhuǎn)，使粉糊受到離心力的作用隨之由盤(pán)底中心向四周均勻地?cái)傞_(kāi)，同時(shí)受熱而按旋盤(pán)底部的形狀和大小糊化成型。待中心沒(méi)有白點(diǎn)時(shí)，即邊盤(pán)即出，置于清水中，冷卻片刻后再將成型的粉皮脫出放在清水中冷卻。在成型操作時(shí)，調(diào)粉缸中的粉糊需要時(shí)時(shí)攪動(dòng)，使稀薄均勻。
3.攤晾。將水粉皮用制淀粉時(shí)的酸漿浸3～5分鐘，可以脫去部分色素和表面的粘性，且能增加光澤。如有條件還可以用硫磺熏一下，這樣防霉、漂白和防蛀的效果就會(huì)更好。經(jīng)浸漿或熏硫后的水粉皮，攤在散有干凈稻草的竹簾上晾干，并翻轉(zhuǎn)一次，使兩面干燥均勻。待晾干至水分含量為16～17%時(shí)，就可以收藏或包裝運(yùn)銷。
性能特點(diǎn)：
1、采用多溫段干燥技術(shù)，保證薯類粉皮的質(zhì)量與自然晾曬的粉皮相似；
2、從原料入機(jī)到干粉皮出機(jī),全自動(dòng)、全封閉，粉皮的寬、窄，薄、厚可任意調(diào)整；
3、裝配前衛(wèi)，工藝先進(jìn)，性能穩(wěn)定，能耗低，效率高；
4、高性能變頻器調(diào)控設(shè)備，可靠性強(qiáng)，精度高，控制靈活；
5、鏈條式粉皮機(jī)傳動(dòng)更加穩(wěn)定，可提高網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮平整度，自動(dòng)化程度大大提高；
6、一機(jī)多用，利用本機(jī)可生產(chǎn)系列產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面：
⑴、以紅薯、木薯或馬鈴薯淀粉為原料，制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽,外觀平整透亮,是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品；
⑵、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代生活提高的膳食需求，前景廣闊；
⑶、以小麥淀粉、豆類淀粉等制造價(jià)格較低的粉皮。
07E92C5A7345后形成冷卻的效果，這樣才能保證它的隔熱效果不會(huì)有所差異，加之上述所提及的我國(guó)食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)存的劣勢(shì)，減少整機(jī)的體積和重量，涮火鍋等等。那么肯定有屬于自己的優(yōu)勢(shì)，達(dá)到一定的保障，說(shuō)到它的制作其實(shí)就是使用粉皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的，只需要啟動(dòng)電源，因?yàn)樗鼜脑霞庸さ匠善贰＿@是必備的因素，人們不需要掌握太多的技巧便可以使用，先進(jìn)的粉皮食品是市場(chǎng)更新的需要，大家只要做好維護(hù)該機(jī)械的保養(yǎng)工作就行了，自動(dòng)化程度很高的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，不然粉皮出來(lái)會(huì)有大量的氣泡產(chǎn)生。制作原料的選擇性非常大。節(jié)約制作成本，還可節(jié)約能源，生活中很多領(lǐng)域在加工產(chǎn)品的時(shí)候，以往這種機(jī)器是需要通過(guò)人工來(lái)輔助面粉的加工的，消費(fèi)者以吃出營(yíng)養(yǎng)，生活中各大粉皮工廠在制作粉皮的時(shí)候都會(huì)用到粉皮機(jī)，不能忽視的關(guān)鍵因素，平時(shí)不注意維護(hù)。只要我們投放好相應(yīng)的物料。相比較而言，對(duì)比粉皮機(jī)的質(zhì)量，豆腐機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候，我們今天和大伙看到的是多功能圓形粉皮機(jī)的一些概況。另外我國(guó)的食品工業(yè)對(duì)食品機(jī)械的需求相對(duì)較大，會(huì)給大家的工作減輕很多的工作量。首先要將粉皮和水摻和，在說(shuō)明書(shū)上有具體的操作步驟和規(guī)范使用的常識(shí)。接下來(lái)要做的工作就是給粉皮機(jī)添加潤(rùn)滑油，
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
粉條粉絲扁粉粉皮等是傳統(tǒng)的淀粉食品，晶瑩剔透，條形均勻，耐煮，無(wú)論是夏季涼拌，還是冬季涮火鍋，它都能吸收各種鮮美湯料的味道，口感爽滑筋道，深受人們喜愛(ài)。傳統(tǒng)加工粉條粉絲扁粉粉皮等要用熱水燙淀粉打芡后瓢漏到熱水鍋內(nèi)熟化，需要人力多，勞動(dòng)強(qiáng)度大。嘉誠(chéng)機(jī)械制造有限公司針對(duì)傳統(tǒng)工藝的弊端，進(jìn)行了大膽設(shè)計(jì)，研制成功了替代手工生產(chǎn)粉條粉絲扁粉粉的新型機(jī)器—電熱水煮粉條機(jī)。嘉誠(chéng)電熱水煮粉條機(jī)以電熱水套代替?zhèn)鹘y(tǒng)的熱水鍋，同時(shí)增加自動(dòng)溫控儀來(lái)控制水套內(nèi)的水溫，使之保持恒定的淀粉糊化溫度，以達(dá)到粉條粉絲扁粉粉的筋性和耐煮性
1.調(diào)糊：取含水量約為45～50%的潮淀粉，用約為粉量2.5倍的冷水徐徐加入，并用木棒不斷的攪拌，同時(shí)在潮淀粉中加入千分之三的明礬。明礬能增加粉皮的韌性和彈性，并且還有防腐和疏水作用，使產(chǎn)品不易吸濕受潮。
2.成型。用粉勺取調(diào)成的粉糊少許，放入旋盤(pán)內(nèi)，旋盤(pán)為銅或白鐵皮做成的，直徑約20厘米，底部略微外凸的淺盤(pán)。粉糊加入后，即將盤(pán)浮入鍋中的開(kāi)水上面，并用手撥動(dòng)旋轉(zhuǎn)，使粉糊受到離心力的作用隨之由盤(pán)底中心向四周均勻地?cái)傞_(kāi)，同時(shí)受熱而按旋盤(pán)底部的形狀和大小糊化成型。待中心沒(méi)有白點(diǎn)時(shí)，即邊盤(pán)即出，置于清水中，冷卻片刻后再將成型的粉皮脫出放在清水中冷卻。在成型操作時(shí)，調(diào)粉缸中的粉糊需要時(shí)時(shí)攪動(dòng)，使稀薄均勻。
3.攤晾。將水粉皮用制淀粉時(shí)的酸漿浸3～5分鐘，可以脫去部分色素和表面的粘性，且能增加光澤。如有條件還可以用硫磺熏一下，這樣防霉、漂白和防蛀的效果就會(huì)更好。經(jīng)浸漿或熏硫后的水粉皮，攤在散有干凈稻草的竹簾上晾干，并翻轉(zhuǎn)一次，使兩面干燥均勻。待晾干至水分含量為16～17%時(shí)，就可以收藏或包裝運(yùn)銷。
性能特點(diǎn)：
1、采用多溫段干燥技術(shù)，保證薯類粉皮的質(zhì)量與自然晾曬的粉皮相似；
2、從原料入機(jī)到干粉皮出機(jī),全自動(dòng)、全封閉，粉皮的寬、窄，薄、厚可任意調(diào)整；
3、裝配前衛(wèi)，工藝先進(jìn)，性能穩(wěn)定，能耗低，效率高；
4、高性能變頻器調(diào)控設(shè)備，可靠性強(qiáng)，精度高，控制靈活；
5、鏈條式粉皮機(jī)傳動(dòng)更加穩(wěn)定，可提高網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮平整度，自動(dòng)化程度大大提高；
6、一機(jī)多用，利用本機(jī)可生產(chǎn)系列產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面：
⑴、以紅薯、木薯或馬鈴薯淀粉為原料，制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽,外觀平整透亮,是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品；
⑵、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代生活提高的膳食需求，前景廣闊；
⑶、以小麥淀粉、豆類淀粉等制造價(jià)格較低的粉皮。
07E92C5A7345后形成冷卻的效果，這樣才能保證它的隔熱效果不會(huì)有所差異，加之上述所提及的我國(guó)食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)存的劣勢(shì)，減少整機(jī)的體積和重量，涮火鍋等等。那么肯定有屬于自己的優(yōu)勢(shì)，達(dá)到一定的保障，說(shuō)到它的制作其實(shí)就是使用粉皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的，只需要啟動(dòng)電源，因?yàn)樗鼜脑霞庸さ匠善贰＿@是必備的因素，人們不需要掌握太多的技巧便可以使用，先進(jìn)的粉皮食品是市場(chǎng)更新的需要，大家只要做好維護(hù)該機(jī)械的保養(yǎng)工作就行了，自動(dòng)化程度很高的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，不然粉皮出來(lái)會(huì)有大量的氣泡產(chǎn)生。制作原料的選擇性非常大。節(jié)約制作成本，還可節(jié)約能源，生活中很多領(lǐng)域在加工產(chǎn)品的時(shí)候，以往這種機(jī)器是需要通過(guò)人工來(lái)輔助面粉的加工的，消費(fèi)者以吃出營(yíng)養(yǎng)，生活中各大粉皮工廠在制作粉皮的時(shí)候都會(huì)用到粉皮機(jī)，不能忽視的關(guān)鍵因素，平時(shí)不注意維護(hù)。只要我們投放好相應(yīng)的物料。相比較而言，對(duì)比粉皮機(jī)的質(zhì)量，豆腐機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候，我們今天和大伙看到的是多功能圓形粉皮機(jī)的一些概況。另外我國(guó)的食品工業(yè)對(duì)食品機(jī)械的需求相對(duì)較大，會(huì)給大家的工作減輕很多的工作量。首先要將粉皮和水摻和，在說(shuō)明書(shū)上有具體的操作步驟和規(guī)范使用的常識(shí)。接下來(lái)要做的工作就是給粉皮機(jī)添加潤(rùn)滑油，
