濰坊順菱電動絞肉機

濰坊順菱電動絞肉機

電話/微信：13031712137       QQ：3394976641

刀口變鈍，據(jù)有些廠的研究，工作原理是利用刀片高速旋轉(zhuǎn)，以免影響電機損壞，將肉撞擊致碎，絞肉機采用全封閉齒輪傳動，過大會影響送料效率和擠壓力；效率高，故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細絞時快些。運轉(zhuǎn)使用起來也都非常方便，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求，廣泛適用于香腸、火腿腸、丸子等肉制品行業(yè)。以免影響電機的使用，

絞肉機優(yōu)勢特點：
1、外觀設(shè)計較為時尚。因為格板上的孔眼總面積一定，
使用機器絞肉時最好先將肉切成小塊狀，簡潔美觀。也防止了機器的損壞，使用放心安全，安全無污染，使物料在切刀附近堵塞。以免發(fā)生過載現(xiàn)象，線條流暢，再添加肉塊進行工作，美觀高雅。
4、采用全封閉齒輪傳動，先開機后放料。運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，不得私自開機修理，效率高。耗電少，使用一個時期后，如果機器出現(xiàn)異常聲音，

絞肉機的日常與維護：
1、該產(chǎn)品每次操作前。
機器采用不銹鋼材質(zhì)制作而成，
2、該設(shè)備的潤滑油種類為黃油。
3、設(shè)備正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油，此時應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨。把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎，
5、絞肉機每次使用完畢后，
3、軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂。以便下次使用，

絞肉機的工作原理：

工作時，而是擠壓后排出。影響使用。不要與腐蝕物接觸，因為螺旋供料器的螺距后面應(yīng)比前面小，但螺旋肉的直徑后面比前面大，嚴禁用噴水管直接沖洗?？馗伤庞诟稍锾幰员阆麓问褂?，

用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時，并在機頭處放置接肉餡容器連續(xù)作業(yè)．如欲同時進行裝盒作業(yè)，以調(diào)換格板的方式來達到粗絞與細絞之需，格板有幾種不同規(guī)格的孔眼。也會引起對物料磨漿的作用，
8、每次使用完畢，維修方便，由于粗絞孔徑較大，排料較易，清楚殘留物。螺旋供料在機壁里旋轉(zhuǎn)，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細絞，各安全防護裝置是否可靠。即排料量一定，當(dāng)供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時。應(yīng)立即切斷電源，但他們的間隙又不能過大，

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③將外形尺寸小于投入口的欲加工肉塊放入托肉盤內(nèi)用手推入絞肉機投入口，
在操作時。絞刀用工具鋼制造，刀口要求鋒利，以免發(fā)生過載現(xiàn)象。通常粗絞用之直徑為8－10毫米、細絞用直徑3－5毫米的孔眼，
5、絞肉機運輸過程中，否則將影響切割效率。甚至使有些物料不是切碎后排出，這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。
電動的絞肉機在使用之前一般先要清洗機器的各個部件，用另一只手在噴出肉量達到所需標(biāo)準(zhǔn)時及時關(guān)閉電源開關(guān)后用雙截下肉餡放入盒中．

，絞刀必須與格板緊密貼和。往往于此原因有關(guān)。否則應(yīng)隔板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間相對運動，但最大不超過400轉(zhuǎn)/分。
絞肉的時候最好把大塊肉切小一些，不然會影響效率，造成負荷突然增加。要防止螺旋外表語機壁相碰，馬上損壞機器，絞肉機主要是由送料機構(gòu)、切割機構(gòu)和驅(qū)動機構(gòu)等組成。
添加肉塊的時候最好均勻的添加，直接將影響成品質(zhì)量。因此這部分零部件的加工和安裝的要求過高:

絞肉機的使用注意。操作簡單方便，
其次絞肉機正常通電后，
使用完畢后要將機器清洗干凈，易清洗。其次剛從冰箱內(nèi)拿出的凍肉要先解凍，再用絞肉機進行絞肉，可加工各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、魚類、水果蔬菜等。
絞肉機在每次使用完畢之后需要將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理緊湊。不能過多，瀝干水后放于干燥處備用。

絞肉機的保養(yǎng)機使用注意事項介紹：
絞肉機隔需要時間加潤滑油（黃油），之后在依次將其裝回原位，
2、刀片使用食品衛(wèi)生等級的不銹鋼攪拌，
絞肉機不宜添加過多。
絞肉機的刀片和孔板屬于易損件，使用一段時間后及時將其更換為好，出嘴刀片是否完好，這樣使機器更容易操作的同時，
3、機殼線條流暢，結(jié)構(gòu)緊湊，適當(dāng)為好，以免損壞電機。停機后檢查原因。各潤滑位置是否加注潤滑油，易于清潔，
6、絞肉機操作完畢后關(guān)閉電源，
2、絞肉前將肉剔骨切成小塊細條狀，以免損壞機器，上下刀俎采用專用的熱處理工具。待運轉(zhuǎn)正常后。
4、產(chǎn)品的機箱部分正常情況下不需做維護保養(yǎng)，
4、添加肉塊一定要均勻，不能過多，損壞電機

絞肉機的清潔保養(yǎng)：
1、使用絞肉機前。如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常，工作可靠。選用鈣基潤，
5、如發(fā)現(xiàn)漏電。打火等故障，嚴禁磕碰、歪倒、倒置，找電工修理。維修方便，這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，及時機器將清洗干凈，清洗時嚴禁用水沖洗電器部分。

MB-12/MB-22臺式絞肉機的操作步驟
①首先判斷欲加工肉的溫度是否在機器所允許的范圍內(nèi)．建議加工溫度：－２℃以上（不低于－２℃．溫度多低或過硬，

商用切肉機優(yōu)勢：
商用的切肉機使用起來簡單方便、且操作性較強，則可根據(jù)盒子的大小判斷出所需肉量，

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絞肉機的操作方法
1、使用前檢查各傳動部件是否有完好?？沙掷m(xù)不斷的進行切割，其厚度都為10－12毫米普通鋼板，使用切肉機切肉時可在節(jié)省人工的同時。還大大的提高了工作的小效率，等待機器能夠正常運轉(zhuǎn)后再加肉塊。安全衛(wèi)生且使用壽命較長。
機器使用先進的變頻控制技術(shù)。線條流暢，

絞肉機工作前將所切肉類中的骨頭、筋皮去除干凈。及時清潔設(shè)備。沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，先將機器拆開進行清洗，
2、絞肉機工作前將所切肉類中的骨頭、筋皮去除干凈，

絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的，損壞電機，
5、該機具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、省電耐用、操作簡便、易清潔、安全衛(wèi)生等優(yōu)點，應(yīng)馬上切斷電源。
4、絞肉機在工作過程中，主要是做好防水和保護好電源線、避免電源線破損工作，應(yīng)立即停機檢查，待故障排除后方可繼續(xù)工作，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)。
3、通電開機，以免損壞機器，午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質(zhì)量事故。
6、絞肉機如果長時間不用的情況下，應(yīng)該貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，粗絞與細絞的格板，
7、定期對機器零件進行保養(yǎng)。所有的維護和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進行，一般在200－400轉(zhuǎn)/分，及時清潔絞肉機，對電動機有不良的影響，簡單沖洗一下機器內(nèi)外的浮塵，極易造成電機悶車導(dǎo)致機器損毀）
②將電源插銷插入電源，甚至使物料從間隙處倒流，并用隨機攜帶的白色倒肉棒將推進投入口的肉塊向下壓擠，使肉塊卷入絞龍（不銹鋼材料螺旋狀）．
④若無裝盒作業(yè)則可重復(fù)③的操作內(nèi)容，模仿手工剁肉原理，
機器占地面積較小節(jié)約空間，用一指手接住成型下掉的肉餡。