產(chǎn)品詳情
適用于各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌融合之用。
設(shè)備簡(jiǎn)介: 本機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用su304不銹鋼制造。
真空拌餡機(jī)機(jī)適用于酒店、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)食堂以及中央廚房等各大餡類食品加工廠使用。