產(chǎn)品詳情
孝感一整套漢堡快餐店設(shè)備需要多少錢
聯(lián)系人:官經(jīng)理 電話:15327197048 微信:13871345003
公司地址在湖北省武漢市常青街道江漢經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
歡迎來店參觀設(shè)備,詳談.
漢堡店設(shè)備:電炸爐,可樂機(jī),冷藏柜,平冷操作臺,電焗爐,電烤箱,開水器,保溫桶,咖啡機(jī),保溫展示柜,薯?xiàng)l工作站,烤雞爐,漢堡機(jī), 烘包機(jī),刨冰機(jī),冰淇淋機(jī),腌制機(jī),裹粉臺,中心島等等.
腌制滾揉機(jī):
滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬作用,
使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性, 口感好,出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,
讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
冷藏操作臺:
保鮮工作臺主要是用于廚房貯藏制冷物品的制冷設(shè)備,運(yùn)用工作臺面板和冷藏儲物空間相聯(lián)系,
一機(jī)多用,功用溫度,構(gòu)造合理,機(jī)器選用不銹鋼構(gòu)造,清潔便利,確保了食物的清潔安全,
供給了廚房的工作效率??梢杂行У母艚^外部的熱度,降低能耗,全不銹鋼外表設(shè)計,堅固耐用,清潔衛(wèi)生.孝感一整套漢堡快餐店設(shè)備需要多少錢
中心島:
中心島上可以放汽水機(jī)、陳列保溫柜、冷飲機(jī)等。機(jī)器只是一個簡單的工作柜,是一個快餐廚房的前門,
是最早接觸到客戶的審視眼光的。采用全不繡鋼制作,整體結(jié)構(gòu)設(shè)計安全合理,使用方便。機(jī)身包含杯筒儲冰槽、儲物柜.
可以身兼工作臺、準(zhǔn)備臺、料理臺、儲藏柜以及餐桌等多項(xiàng)功能.
自制可樂機(jī)工作原理:
1、自來水經(jīng)過濾器過濾后,進(jìn)入碳化器與二氧化碳?xì)怏w混合成為碳酸水;
2、碳酸水與糖漿通過獨(dú)立的管道進(jìn)入現(xiàn)調(diào)機(jī)內(nèi)冷卻;
3、冷卻后的碳酸水和糖漿通過分配閥按一定比例混合后釋放出來,成為冰凍的碳酸飲料。
碳酸飲料現(xiàn)調(diào)機(jī)的功能是將水、汽、飲料糖漿混合在一起現(xiàn)調(diào)成帶汽的碳酸飲料,
同時保證每杯出來的飲料均經(jīng)過冷卻,溫度在4℃以下。當(dāng)然,水和氣混合時需要在一個容器中經(jīng)過高壓和低溫,
漿和水的混合要有一定的比例.
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