產(chǎn)品詳情
廠家直銷食品殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋 高效節(jié)能殺菌鍋
諸城市衡石機(jī)械有限公司
匠心制造,品質(zhì)精良
本公司所有產(chǎn)品支持定制
公司主要生產(chǎn):速凍設(shè)備、烘干設(shè)備、清洗設(shè)備、低溫殺菌設(shè)備、解凍設(shè)備、發(fā)酵罐設(shè)備、鹵煮設(shè)備,煮炒設(shè)備等。公司始終堅(jiān)持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)深受用戶的信賴和好評(píng)。
公司現(xiàn) 擁有高素質(zhì)營(yíng)銷人員和高級(jí)技術(shù)工程師多名,公司奉行“質(zhì)量為本,服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念,并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得業(yè)內(nèi)人士的好評(píng)!
公司本著以人為本,科學(xué)無(wú)限的精神不斷完善和發(fā)展,多年來(lái)我們堅(jiān)持質(zhì)量可靠,技術(shù)創(chuàng)新,堅(jiān)持共贏合作,生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品為宗旨,熱情為用戶服務(wù),不管市場(chǎng)如何變化,我們的產(chǎn)品自研制到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),始終為客戶考慮的更多,盡可能的為用戶想的更周到,因?yàn)槲覀冋湎恳粋€(gè)合作機(jī)會(huì),客戶的滿意就是我們最大的滿意,我們將始終如一,信守承諾力求不斷創(chuàng)新,與您共創(chuàng)輝煌。
產(chǎn) 品 說(shuō) 明
熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上灌熱水迅速放入到下灌內(nèi),并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器,通過(guò)大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過(guò)噴淋裝置四面循環(huán),達(dá)到殺菌時(shí)無(wú)死角、假角,并且可避免食品周圍產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象,使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。
1、用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,進(jìn)入滅菌罐進(jìn)行滅菌,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
2、菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、 利用屏幕進(jìn)行觸摸控制。
4、壓力、溫度、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制,比手動(dòng)控制更加精確。
5、壓力和溫度等數(shù)據(jù)均呈數(shù)字化在觸摸屏上顯示。
6、有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時(shí)打印。
1、高溫短時(shí)間滅菌
采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
2、節(jié)約能源
在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,無(wú)死角
采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
4、全自動(dòng)控制系統(tǒng)
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。
5、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一種食品均可在zui佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。
6、測(cè)量F值的功能