產(chǎn)品詳情
熟食真空冷卻機是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā),熟食真空冷卻機在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。熟食真空冷卻機真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單,降溫速度高,廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運熟食真空冷卻機輸與儲存等。真空預(yù)冷中,預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫,根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時效,通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的熟食真空冷卻機降溫手段,而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術(shù)適應(yīng)范圍。
熟食真空冷卻機傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫熟食真空冷卻機,場地面積大小等,存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單熟食真空冷卻機位處理量有限等不足,因而無法達(dá)到快速、均勻降溫的保鮮效果。 熟食真空冷卻機真空預(yù)冷機的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中,真空抽取速度可通過預(yù)冷機的設(shè)置決定。所以,傳統(tǒng)冷卻速度緩慢熟食真空冷卻機,而真空預(yù)冷降溫速度快,通常只需25分鐘左右即可將物品降至最適儲藏溫度適應(yīng)范圍。
熟食真空冷卻機不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,熟食真空冷卻機是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。真空預(yù)冷機依靠低壓下,熟食真空冷卻機水沸點低蒸發(fā)熱量高的特性設(shè)計而成,其主要特點如下熟食真空冷卻機:
1. 冷卻速度快:20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。
2. 冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達(dá)到冷熟食真空冷卻機卻目的,實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下,可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖,防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應(yīng):有治愈保鮮物表皮損傷或抑制擴大熟食真空冷卻機等獨特功效。
5. 不受包裝限制:熟食真空冷卻機只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。
6. 保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。
7. 自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力熟食真空冷卻機,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機的真空度,并且可遠(yuǎn)程操控,便于監(jiān)控熟食真空冷卻機設(shè)備運行和快速解決設(shè)備故障。
8. 高度精準(zhǔn):配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器,熟食真空冷卻機精確控制真空度及濕度。
9. 安全穩(wěn)定:電氣部分采用著名品牌產(chǎn)品,保證機器工作穩(wěn)定壽命長久,操作安全適應(yīng)范圍。
熟食真空冷卻機售后服務(wù)承諾:嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行三包,嚴(yán)格按照廠家質(zhì)保期進行質(zhì)保。熟食真空冷卻機對本次項目所采購的貨物如因質(zhì)量問題,“三包”承諾如下:①七日內(nèi)免費退貨。 熟食真空冷卻機②八至十五日免費換貨。在產(chǎn)品的質(zhì)量保證期內(nèi),我方對產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé),并承擔(dān)由此造成的所有經(jīng)熟食真空冷卻機濟損失。產(chǎn)品超過質(zhì)量保證期以后,產(chǎn)品出現(xiàn)故障需要維護,我公司負(fù)責(zé)免費維護適應(yīng)范圍。