產(chǎn)品詳情
蔬菜真空預冷機依靠低壓下,水沸點低蒸發(fā)熱量高的蔬菜真空預冷機特性設計而成,其主要特點如下:
1. 冷卻速度快:20-30分鐘蔬菜真空預冷機即可達到所需的冷藏溫度。
2. 冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由蔬菜真空預冷機水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的,實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下,蔬菜真空預冷機可殺菌或抑制細菌繁殖,防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應:有治愈保蔬菜真空預冷機鮮物表皮損傷或抑制擴大等獨特功效。
5. 不受包裝限制:只要包裝蔬菜真空預冷機有氣孔,即可均勻冷卻物品。
6. 保鮮度高:可保有食物原蔬菜真空預冷機有色、香、味,延長貨架期。
7. 自動化程度高:可通過壓蔬菜真空預冷機力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預冷機的真空度,并且可遠程操控,便于監(jiān)控設備蔬菜真空預冷機運行和快速解決設備故障。
8. 高度精準:配備精密蔬菜真空預冷機式數(shù)顯溫度、濕度控制器,控制真空度及濕度。
9. 安全穩(wěn)定:電氣部分蔬菜真空預冷機采用品牌產(chǎn)品,保證機器工作穩(wěn)定壽命長久,操作安全真空冷卻機設備供應。
蔬菜真空預冷機在一個標準大氣壓下,水的沸點是100℃,蒸發(fā)熱為2256KJ/kg;當蔬菜真空預冷機壓力下降到610 帕時,水的沸點是0℃,蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低,水的沸點降低,蔬菜真空預冷機而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。真空預冷就是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫蔬菜真空預冷機度蒸發(fā),在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果蔬菜真空預冷機。真空預冷技術原理簡單,降溫速度高,廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等真空冷卻機設備供應。
蔬菜真空預冷機是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā),在此過程中蔬菜真空預冷機,消耗較多熱量,在沒有外界熱源的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預冷技術原理簡單蔬菜真空預冷機,降溫速度高,廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等。真空預冷中,預冷是指在短時間內(nèi)的急速蔬菜真空預冷機降溫,根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預冷時效,通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預冷處理不是蔬菜真空預冷機簡單的降溫手段,而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術真空冷卻機設備供應。