產(chǎn)品詳情
中央廚房-中央廚房設(shè)備廠家-行星攪拌炒鍋批發(fā)商行星攪拌炒鍋因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,中央廚房炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇?,自動溫度控制和溫度顯示,中央廚房設(shè)備廠家自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報(bào)警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定行星攪拌炒鍋批發(fā)商。
中央廚房行星攪拌炒鍋設(shè)計(jì)性能特點(diǎn):
1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。
2.燃?xì)饧訜幔?span style="color:#E53333;font-size:18px;">中央廚房帶電子打火。
3.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強(qiáng)度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
4.出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。
5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。
6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,中央廚房設(shè)備廠家保證刮底效果,干凈無死角。
7.液壓站采用諸城誠信液壓,保證升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫抖。
8.攪拌采用變頻調(diào)速行星攪拌炒鍋批發(fā)商。
中央廚房行星攪拌炒鍋特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,中央廚房解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于新地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,中央廚房設(shè)備廠家達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率行星攪拌炒鍋批發(fā)商。
中央廚房行星攪拌炒鍋攪拌方式:
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,中央廚房再利用 液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。 中央廚房設(shè)備廠家本機(jī)使用臥式U型鍋體,夾套采用燃?xì)猓ㄌ烊粴?、液化氣)、電磁、?dǎo)熱油、蒸汽加熱,一般采用380V工業(yè)用電,每個加熱方式都各有優(yōu)劣,無段變速與渦輪、減速機(jī)的組合傳動,增大了橫軸攪拌力矩。多個攪拌尺,使攪拌更均勻,物料受熱面積更廣,這樣,炒制的物料色香味俱全。 采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,無毒無害,為食品機(jī)械用材。相關(guān)檢驗(yàn)證件可根據(jù)廠家要求出示行星攪拌炒鍋批發(fā)商。
中央廚房邦廚機(jī)械通過自動化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,不僅提高了產(chǎn)量,中央廚房設(shè)備廠家而且降低了生產(chǎn)成本,設(shè)備易于操作,提高了工作效率,中央廚房設(shè)備廠家耗能也低,使用的壽命長,邦廚機(jī)械歡迎新老顧客前來詳詢我公司的設(shè)備行星攪拌炒鍋批發(fā)商。