產(chǎn)品詳情
整套中央廚房生產(chǎn)線-流水線適應(yīng)范圍中央廚房可以集中運(yùn)用資源，整套中央廚房生產(chǎn)線透過大量采購和集中烹調(diào)處理，使成本降低。同時(shí)可以使在個(gè)別供應(yīng)餐點(diǎn)的場(chǎng)所，整套中央廚房生產(chǎn)線不必在其廚房維持大量人力配置。邦廚食品機(jī)械作為中央廚房生產(chǎn)廠家，整套中央廚房生產(chǎn)線憑借強(qiáng)硬的技術(shù)研發(fā)，先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，誠信經(jīng)營的服務(wù)宗旨，服務(wù)于廣大新老客戶流水線適應(yīng)范圍。
整套中央廚房生產(chǎn)線所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，整套中央廚房生產(chǎn)線全部直營店實(shí)行統(tǒng)一采購和配送。以前餐廳的進(jìn)貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，整套中央廚房生產(chǎn)線所有新鮮蔬菜由直營店實(shí)行單店采購。采用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。整套中央廚房生產(chǎn)線采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé)，整套中央廚房生產(chǎn)線半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式，趕在指定時(shí)間內(nèi)運(yùn)到分店流水線適應(yīng)范圍。
整套中央廚房生產(chǎn)線廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、整套中央廚房生產(chǎn)線糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、整套中央廚房生產(chǎn)線熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞整套中央廚房生產(chǎn)線，是提高食品加工質(zhì)量、縮短加工時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備流水線適應(yīng)范圍。
整套中央廚房生產(chǎn)線尤其是大型的食堂和中央廚房，整套中央廚房生產(chǎn)線每天有大量的烹飪工作需要完成。然而僅靠人工參與是無法滿足如此龐大的工作產(chǎn)量。整套中央廚房生產(chǎn)線這就涉及到一些標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的作業(yè)：計(jì)劃與統(tǒng)籌安排→原料食材的集中采購及供應(yīng)→凈菜加工整套中央廚房生產(chǎn)線（清洗或去皮、切制、等流程）→預(yù)處理（漂燙預(yù)煮、調(diào)理、分份搭配）→精加工熟化處理整套中央廚房生產(chǎn)線（煎、炒、烹、炸、煮……）→包裝與集中配送流水線適應(yīng)范圍。
整套中央廚房生產(chǎn)線售后服務(wù)承諾：嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定及合同認(rèn)真履行我們的責(zé)任和義務(wù)整套中央廚房生產(chǎn)線。保證所提供的貨物均為廠家正規(guī)渠道全新原裝貨物，整套中央廚房生產(chǎn)線完全符合合同規(guī)定的質(zhì)量、 規(guī)格和性能要求：用戶對(duì)我公司的產(chǎn)品質(zhì)量投訴，整套中央廚房生產(chǎn)線我方將在半個(gè)工作日內(nèi)提出處理意見，如情況需要，公司相關(guān)服務(wù)人員將及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)處理流水線適應(yīng)范圍。
