產(chǎn)品詳情
大型高溫高壓蒸煮鍋-可傾式出料蒸煮鍋介紹買了一只燒雞，十分軟爛香嫩大型高溫高壓蒸煮鍋，輕輕一撕就能撕下來(lái)一大塊雞肉，連骨頭都是酥的，不僅味道超級(jí)棒大型高溫高壓蒸煮鍋，而且賣相也非非常好。商用蒸煮鍋設(shè)備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻大型高溫高壓蒸煮鍋、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。想要了解更多蒸煮鍋設(shè)備，歡迎來(lái)電垂詢，大型高溫高壓蒸煮鍋邦廚機(jī)械將竭誠(chéng)為您服務(wù)可傾式出料蒸煮鍋介紹！
大型高溫高壓蒸煮鍋功能特點(diǎn)：
1、自動(dòng)升溫，自動(dòng)保溫大型高溫高壓蒸煮鍋，自動(dòng)計(jì)時(shí)；
2、反壓蒸煮功能；
3、特別腔體設(shè)計(jì)，殺菌效果徹底，大型高溫高壓蒸煮鍋防皺防破袋工藝設(shè)計(jì)；
4、使用噴淋水冷及氣冷兩種冷氣方式，大型高溫高壓蒸煮鍋冷卻效率高，蒸煮效果好，滅菌更充分，升降溫速度更快；
5、具有水位、時(shí)間、溫度控制及斷水大型高溫高壓蒸煮鍋、超溫報(bào)警和自動(dòng)斷電功能等多重保險(xiǎn)控制措施，安全可靠可傾式出料蒸煮鍋介紹。
大型高溫高壓蒸煮鍋技術(shù)結(jié)構(gòu)性能：
1、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)大型高溫高壓蒸煮鍋，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，大型高溫高壓蒸煮鍋夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
3、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，大型高溫高壓蒸煮鍋減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
4、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速);大型高溫高壓蒸煮鍋攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
5、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、大型高溫高壓蒸煮鍋圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
6、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、大型高溫高壓蒸煮鍋蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
7、可傾式蒸煮鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°，大型高溫高壓蒸煮鍋傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、大型高溫高壓蒸煮鍋加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做可傾式出料蒸煮鍋介紹。
大型高溫高壓蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)：
1、使用蒸氣壓力，大型高溫高壓蒸煮鍋不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，大型高溫高壓蒸煮鍋直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開;如無(wú)疏水器，大型高溫高壓蒸煮鍋則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力大型高溫高壓蒸煮鍋，自行調(diào)整。
4、蒸煮鍋在使用過(guò)程中，大型高溫高壓蒸煮鍋應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟大型高溫高壓蒸煮鍋，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前大型高溫高壓蒸煮鍋，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
7、使用過(guò)程中如有異響、大型高溫高壓蒸煮鍋電路故障、傾斜等 應(yīng)立即停止使用并解除故障可傾式出料蒸煮鍋介紹。
大型高溫高壓蒸煮鍋售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)大型高溫高壓蒸煮鍋，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后大型高溫高壓蒸煮鍋，我公司對(duì)產(chǎn)品提供維護(hù)，只收取成本費(fèi)。
3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后大型高溫高壓蒸煮鍋，我公司安排人員趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)可傾式出料蒸煮鍋介紹。
