產(chǎn)品詳情
磨牙餅干保健機(jī)能營養(yǎng)零食 香脆薄餅干保健零食 自動(dòng)化餅干生產(chǎn)線
中國山東省知名企業(yè)——山東朗正機(jī)械設(shè)備有限公司,位于中國濟(jì)南市。“朗正機(jī)械"是中國干燥設(shè)備行業(yè)的大型生產(chǎn)企業(yè),擁有自營進(jìn)出口權(quán)。“朗正機(jī)械"通過了ISO9001:2000質(zhì)量認(rèn)證體系認(rèn)證,盡則至善地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。多年來,公司主要從事膨化設(shè)備的研究與開發(fā),經(jīng)營單\雙螺桿膨化主機(jī),烤箱,烘干機(jī),休閑食品生產(chǎn)線,代飯營養(yǎng)早餐粉生產(chǎn)線,水產(chǎn)飼料生產(chǎn)線,寵物食品生產(chǎn)線,方便面生產(chǎn)線、方便米飯生產(chǎn)線、面包糠生產(chǎn)設(shè)備、組織蛋白生產(chǎn)線、石子饃生產(chǎn)設(shè)備。
生產(chǎn)線簡介
LZB-400型輥切式自動(dòng)餅干生產(chǎn)線系本公司消化吸收日本技術(shù)研制而成的,設(shè)備設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、自動(dòng)化程度高,從進(jìn)料壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動(dòng)一次性完成、本公司,為用戶提供上百種模具及幾十種工藝配方,通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的各種高檔餅干,如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、蘇打餅干、動(dòng)物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。
設(shè)備參數(shù):
型號(hào) | 225 | 280 | 400 | 600 | 1000 |
總裝機(jī)容量(kw) | 28.5 | 56 | 120 | 200 | 300 |
烘烤溫度(℃) | 200-300 | 200-300 | 200-300 | 200-300 | 200-300 |
生產(chǎn)能力(kg/h) | 50 | 100 | 200 | 500 | 1000 |
外形尺寸(L×W×H)(mm) | 18000×600×1500 | 28000×800×1500 | 48000×1000×1500 | 76000×1200×1750 | 103000×1850×2450 |
1`.餅干的工藝流程:
原料的預(yù)處理——面團(tuán)調(diào)制——滾壓面片——壓成餅胚——烘烤——噴油——冷卻
.餅干相關(guān)知識(shí):
餅干的主要原料是面粉,此外還有糖類、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松劑等輔料。上述原料和輔料通過和面機(jī)調(diào)制成面團(tuán),再經(jīng)滾軋機(jī)軋成面片,經(jīng)成型機(jī)壓成餅干坯,后經(jīng)烤爐烘烤,冷卻后即成為酥松可口的餅干。甜餅干可分為兩大類,即韌性餅干和酥性餅干。不論是韌性餅干還是酥性餅干,雖然其配方、投料順序和操作方法不同,但基本工藝流程相似。
設(shè)備特點(diǎn)
1、餅干成型主機(jī):該設(shè)備由制皮、成型和回收剩余料三大部分組成;
2、一次性輥壓成型,成型率高,成型質(zhì)量好。
3、更換產(chǎn)品規(guī)格時(shí),只需調(diào)換印模輥即可。
4、烘干箱方式分節(jié)組裝,便于安裝,運(yùn)輸。
5、烘干箱:網(wǎng)帶爐用不銹鋼網(wǎng)帶來輸送產(chǎn)品,烘烤效果好。
6、噴油機(jī)采用變頻器來控制速度,速度穩(wěn)定,節(jié)能效果好。
7、噴油機(jī):噴油頭角度可以調(diào)節(jié)。
8、整機(jī)接觸食品的部分采用不銹鋼,符合食品的衛(wèi)生要求。
朗正機(jī)械售后服務(wù)內(nèi)容:
☆ 為您提供有關(guān)市場(chǎng)、設(shè)備、工藝、原輔料、包裝等方面的專業(yè)咨詢。
★ 協(xié)助您進(jìn)行設(shè)備選型、工藝流程設(shè)計(jì)、廠房優(yōu)化布局,如有需要,可上門。
☆ 可針對(duì)您的產(chǎn)品,設(shè)計(jì)原料變化的補(bǔ)償方案,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示。提供各類基礎(chǔ)配方。
★ 可根據(jù)您的需求進(jìn)行專門的設(shè)計(jì)制造及應(yīng)用試驗(yàn),并提供針對(duì)性的培訓(xùn)。
☆ 為您設(shè)計(jì)合理的包裝運(yùn)輸方案,派技術(shù)人員上門安裝調(diào)試、培訓(xùn)人員。
★ 設(shè)備保修壹年,長期優(yōu)惠,供應(yīng)零配件。
三、樣品圖片