產(chǎn)品詳情
真空拌餡機(jī)是我公司參照國(guó)際先進(jìn)同類產(chǎn)品,并結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的。該機(jī)能使物料攪拌均勻,無氣泡,彈性好,是同類產(chǎn)品中的設(shè)備。拌餡機(jī)為雙軸攪拌,攪拌速度及效果增加,使原料混合更加均勻,更能滿足產(chǎn)品工藝要求,并能將物料前期生產(chǎn)的氣泡抽走,保持肉色鮮亮,保質(zhì)期長(zhǎng),整臺(tái)設(shè)備都是不銹鋼制造便于清洗,采用控制開關(guān)關(guān)閉箱蓋、出料蓋、方便省力。產(chǎn)品攪拌物料均勻,大限度地提取蛋白,使攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密無氣泡、色澤鮮艷、彈性好,是同類產(chǎn)品中的設(shè)備。對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)出料功能。
真空拌餡機(jī)的特點(diǎn):
1.整機(jī)采用不銹鋼材料制作,堅(jiān)固耐用,易于清洗。
2.可設(shè)定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。
3.采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻。
4.采用可編程和觸摸屏控制,設(shè)定攪拌總時(shí)間,間歇時(shí)間及攪拌程序。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào):BX-100
功率:1.3kw
生產(chǎn)能力:70kg/次
外形尺寸:1100*530*960mm
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方進(jìn)行維修