產(chǎn)品詳情
真空拌餡機是我公司參照國際先進同類產(chǎn)品,并結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。該機能使物料攪拌均勻,無氣泡,彈性好,是同類產(chǎn)品中的設備。拌餡機為雙軸攪拌,攪拌速度及效果增加,使原料混合更加均勻,更能滿足產(chǎn)品工藝要求,并能將物料前期生產(chǎn)的氣泡抽走,保持肉色鮮亮,保質期長,整臺設備都是不銹鋼制造便于清洗,采用控制開關關閉箱蓋、出料蓋、方便省力。產(chǎn)品攪拌物料均勻,大限度地提取蛋白,使攪拌后的肉料肉質緊密無氣泡、色澤鮮艷、彈性好,是同類產(chǎn)品中的設備。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,自動出料功能。
真空拌餡機的特點:
1.整機采用不銹鋼材料制作,堅固耐用,易于清洗。
2.可設定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。
3.采用平行雙軸螺旋結構,裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈,攪拌均勻。
4.采用可編程和觸摸屏控制,設定攪拌總時間,間歇時間及攪拌程序。
技術參數(shù):
型號:BX-40
功率:0.4kw
生產(chǎn)能力:25kg/次
外形尺寸:890*500*900mm
設備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設備故障,供方進行維修