產(chǎn)品詳情
鋸骨機(jī)說明
3.1設(shè)備的維護(hù)是否適當(dāng)? 設(shè)備的維護(hù)必須及時(shí)。 一般的鋸機(jī)有5處刀片,使用過程中可以去掉鋸條和車輪的肉,避免油脂的滑動(dòng)和鋸條的不穩(wěn)定。 鋸機(jī)也有導(dǎo)向裝置,該裝置非常重要,能減少鋸齒的扭轉(zhuǎn)和擺動(dòng),不僅能切面的質(zhì)量,還能延長鋸齒的壽命。 葉片必須及時(shí)調(diào)整和更換,導(dǎo)軌磨損后必須及時(shí)更換更換,如果不及時(shí)更換,雖然省了小錢,但實(shí)際上浪費(fèi)了更多的錢(更多的肉屑和更加頻繁的壞鋸條)。如果采用耐磨導(dǎo)向塊,那么將會(huì)相對(duì)使鋸條抖動(dòng)更小,扭曲更小,疲勞的更慢,鋸條用的更久。3.2 設(shè)備使用是否正確?當(dāng)用鋸骨機(jī)切割的食材表面形狀不規(guī)則時(shí),盡可能保持一個(gè)穩(wěn)定的推力,并保持方向不變,扭動(dòng)會(huì)造成鋸條在扭曲下工作,會(huì)加速磨損和鋸條疲勞。有推桿的用推桿,有滑板的用滑板。
鋸骨機(jī)闡述
用戶在購買鋸機(jī)之前,可能只想要鋸機(jī)。 也就是說,想用鋸機(jī)把冷凍肉用“鋸”分開,把骨頭切得很整齊,沒有骨屑,或者容易達(dá)到希望的長度,也許正是這樣,但是用戶使用鋸機(jī)后,用戶的想法不就是“能夠使用這個(gè)鋸刀的時(shí)間變長了嗎”,而且性價(jià)比很高 如果可以節(jié)約的話就節(jié)約吧。 這個(gè)肉屑可以再少一點(diǎn)嗎?一點(diǎn)?花錢買來的肉,能多點(diǎn)成品就是多掙點(diǎn)嘛。
鋸骨機(jī)規(guī)格
1、裝鋸帶時(shí),留意鋸刃的方位,在右側(cè)激光切割面的鋸齒狀齒尖朝下。2、刮片要壓著鋸帶,但不能觸碰鋸尖,不然會(huì)擴(kuò)大噪聲,減短鋸條使用期。3、鋸骨機(jī)不應(yīng)用時(shí),最好是將機(jī)頂?shù)匿弾е瘟﹂T把松掉2圈,下一次啟動(dòng)時(shí)再將門把扭緊,那樣能夠 提高圓鋸片使用期。4、鋸骨機(jī)的門開啟后,復(fù)位開關(guān)會(huì)將設(shè)備終止,但鋸帶在慣性作用下能繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)一會(huì),此時(shí)不要用手接觸鋸帶。5、操作時(shí)建議帶全防護(hù)手套。6、絕對(duì)不能在沒有任何防護(hù)的情況下,直接用手抓住肉去切割,特別是在鋸比較小的肉制品時(shí),例如豬蹄。高速運(yùn)轉(zhuǎn)的鋸帶,即使帶了手套也會(huì)傷害手指,手套僅能延緩和減輕傷害,決不能麻痹大意,操作時(shí)要集中思想,特別小心。