產品詳情
食品安全導刊
China Food Safety Magazine
- 基本信息
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主辦單位：商業(yè)科技質量中心
出版周期：旬刊
ISSN：1674-0270
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CN：11-5478/R
出版地：北京市
語種：中文
開本：大16開
郵發(fā)代號：80-702
創(chuàng)刊時間：2007
- 出版信息
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專輯名稱：工程科技I；醫(yī)藥衛(wèi)生科技
專題名稱：預防醫(yī)學與衛(wèi)生學；輕工業(yè)手工業(yè)
出版文獻量：16060 篇
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總下載次數：1668240 次
總被引次數：11431 次
- 評價信息
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(2019)復合影響因子：0.212
(2019)綜合影響因子：0.136
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目錄
刊首語
中華民族從來沒有被壓垮過本刊編輯部;5 -
特別報道
抗擊*情 食品行業(yè)在行動（之一）本刊綜合報道;6-15
河南省市場監(jiān)管局 開展*情*控期間餐飲業(yè)食品安全線上培訓王玉東;16-17
江蘇：突出“五個重點” 全力保障民生祝富;18-19 -
食安廣東
守護“舌尖安全” 廣東食安交出亮眼成*單夏華鎖;夏志遠;20-22
廣州黃埔：食品安全生態(tài)論壇圓滿舉辦夏華鎖;夏志遠;23
強化*情期食安監(jiān)管 廣州檢查各類食品經營場所10363家次陳泠利;夏華鎖;24-25
把脈食安 廣東國際食品安全高峰論壇譜寫新篇章夏華鎖;夏志遠;26-27
黃德滿：健康食品產業(yè)將是位于風口的朝陽產業(yè)夏華鎖;夏志遠;28-30
御尚品謝榮群：只為做好健康茶夏華鎖;夏志遠;31行業(yè)研究
影響食品檢測準確性的相關因素及解決策略探析高晨雨;崔丹丹;周非凡;32
關于食品微生物理論與實踐方面的研究郝閃紅;33
關于檢測機構食品檢驗工作質量管理的研究賈凱;劉劼;34
傳統釀造醬及醬油中酶系的作用林麗萍;35
關于麥芽中蛋白酶的分解研究劉璐;36
一起食源性疾病事件的流行病學調查分析田媛媛;37 -
企業(yè)播報
實實在在做人 踏踏實實釀酒——聚焦古貝春集團有限公司的誠信發(fā)展之路王春波;戚春紅;傅紹良;44-45
雙匯集團向武漢捐贈一萬九千箱火腿腸梅少華;46-47 -
行業(yè)聚焦
南京市食品安全工作站 建好防*“站”織密食安“網”徐劍;祝富;48-49
常州市場監(jiān)管人戰(zhàn)“疫”寫忠誠祝富;50-52
駐馬店市332家超市農貿市場 全*推行掃碼登記人員信息王玉東;53
肥城市全力以赴打贏*情防控“阻擊戰(zhàn)”段崢;孟華;朱有剛;54-55
大疫面前更顯使命擔當——高郵市場監(jiān)管局西城分局*情*控工作紀實趙勇;馬越;56-57
潁上縣市場監(jiān)管中的巾幗擔當劉洋;胡敬晶;孫明;58-59
同舟共濟 共抗*情 海南人民在行動韋昌惠;60-61 -
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