產(chǎn)品詳情
全自動真空預冷機-山東真空預冷機價格邦廚機械生產(chǎn)的真空預冷機主要應用范圍:用于熟食類:主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻,全自動真空預冷機如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃等;用于果蔬類:主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等。歡迎來諸城邦廚機械了解山東真空預冷機價格。
全自動真空預冷機傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預冷降溫速度快,通常只需 25分鐘左右即可將物品降至最適儲藏溫度。真空預冷機 不是冷藏設備,全自動真空預冷機而是冷卻加工設備,是產(chǎn)品放入儲藏室 前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減 緩,可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期山東真空預冷機價格。
全自動真空預冷機依靠低壓下,水沸點低蒸發(fā)熱量高的特性設 計而成,其主要特點如下:
1. 冷卻速度快:20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。
2. 冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達到 冷卻目的,實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下,可殺菌或抑制細菌繁殖, 防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應:有治愈保鮮物表皮損傷或抑制擴大 等獨特功效。
5. 不受包裝限制:全自動真空預冷機只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物 品。
6. 保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架 期。7. 自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和 真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預冷機的真空度,并且可 遠程操控,便于監(jiān)控設備運行和快速解決設備故障。
8. 高度精準:配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器,精 確控制真空度及濕度。
9. 安全穩(wěn)定:電氣部分采用著名品牌產(chǎn)品,保證機器 工作穩(wěn)定壽命長久,操作安全山東真空預冷機價格。
全自動真空預冷機在一個標準大氣壓下,水的沸點是100℃,蒸發(fā)熱為 2256KJ/kg;當壓力下降到610 帕時,水的沸點是0℃, 蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低,水的沸點降低 ,而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。全自動真空預冷機就 是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫 度蒸發(fā),在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源 的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預冷技術 原理簡單,降溫速度高,廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸 與儲存等山東真空預冷機價格。
全自動真空預冷機售后服務:產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,全自動真空預冷機帶給的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或帶給的配件均按成本價計,在保修期外我公司技術人員每年不少于二次回訪調(diào)查用戶使用狀況山東真空預冷機價格。