新型400型微波多層茶葉殺青機

新型400型微波多層茶葉殺青機

新型多層茶葉殺青設備是我公司在綠茶方面新研制推出的一種新型的微波設備。它能將鮮茶葉脫水、殺青、工序一次完成，一機多用的獨特殺青、脫水技術。該設備代替了傳統(tǒng)的滾筒殺青等不同設備的一種新型設備，同時多層微波殺青設備在茶葉殺青方面彌補了單層設備出現(xiàn)的殺青不徹底現(xiàn)象。操作簡單方便，公司免費培訓、安裝。設備隨時開機隨時操作，方便快捷，不需要傳熱或預熱，整個過程約3-8分鐘完成。

微波殺青的特點——能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結構變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。微波殺青過程： 微波殺青機外部結構與常規(guī)微波干燥設備類似；主要是其微波腔體內(nèi)設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺青處理。

400型微波多層茶葉殺青機與傳統(tǒng)的

燃煤方式相比，微波殺青、干燥的綜合成本可降低8.5個百分點，而且加工出的茶葉售價要高出30%。用電能取代燃煤、燃柴的供能方式，無噪聲，無煙霧、無灰塵之害，加上微波有較強的殺菌作用，茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生安全。同時微波技術改變了制茶工人的勞作方式，減輕了勞動強度，對茶葉加工技術的進步有現(xiàn)實的意義。日本、韓國將微波技術應用于茶葉加工取得良好的經(jīng)濟效益、我國是個茶葉生產(chǎn)大國，茶葉的現(xiàn)代化加工技術應用有廣泛市場前景。經(jīng)過多年努力微波設備制造技術完全可以滿足市場需求，康來微波設備公司以專業(yè)的水準推出多種茶葉微波處理設備，已經(jīng)被越來越多的茶葉加工企業(yè)認可。

一、新型多層微波茶葉殺青設備相比單層茶葉殺青設備優(yōu)點是：多層的殺青比單層殺青更徹底，更均勻，脫水更均勻。

二、微波殺青設備特點：

1、用電源做為能源，把電能轉化為微波加熱能，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風等配套設施。

2、設備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經(jīng)久耐用；

3、無需翻轉，內(nèi)外同進烘干殺青，殺青時間短，殺青烘干質(zhì)量好；

4、設備不需要預熱，隨時開，隨時用，設備操作簡單方便，1-2人就可操作生產(chǎn)

5、產(chǎn)品無污染，車間工作環(huán)境好，環(huán)保節(jié)能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟價值。

6、烘干速度快、時間短：3-10分鐘完成整個生產(chǎn)制作過程

7、熱效率高。微波在加熱的過程中，是對物料內(nèi)、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設備。

8、設備有烘干監(jiān)測窗，在茶葉殺青烘干過程中，能觀察物料變化。

1、 隧道式微波干燥機：

用途：茶葉殺青、滅酶、干燥生產(chǎn)線

組成：微波多模諧振腔加熱箱，微波抑制器、微波抗流門、測溫控溫系統(tǒng)、食品級物料傳動系統(tǒng)、高穩(wěn)定微波源、上下料以及自動鋪料裝置，計算機控制系統(tǒng)。