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水是構成一切生物體的基本成分，不論是動物或是植物，均需水來維持生命。所以，水是生命之源泉。飲用天然山泉水也是人類必需的營養(yǎng)素之一，人的體里約50%――70%是水分，含水量隨年紀、性別、肌肉發(fā)達程度以及體脂多少而異。體內的水分主要與蛋白質、脂類或碳水化合物相結合，構成膠體狀態(tài)。人體總水量中約50%是細胞內液，其他50%為細胞外液，包含細胞間液、血漿，維持著身體內環(huán)境水和電解質的平衡。
作為生命重要組成部分的水都遭受著世人的破壞，水也對人類宣布正告。上個世紀后半期，工業(yè)的開展使水體遭到工業(yè)廢水、廢渣的污染，特別是含重*屬的廢水污染，極大地危*了人類健康。近些年來，隨著工業(yè)的迅猛開展，產生了許多含雜亂有機物的廢水，未經恰當處理即排入天然水體中。因而水體污染的問題中，以有機物污染更為突出。到目前為止，全世界已在水中測出2221種有機化合物。我國有上億人口飲用著這種被污染的水，越來越多的發(fā)現許多代謝性疾*在開展和增多，醫(yī)務部分和有關專家證明，這與飲用水不干凈有直接關系。
天然水是天然對人類的賞賜，飲用天然山泉水因含有各種不同的化學組份、微量元素而具有保*價值，是一種理想的人體微量元素補充劑，序源序化生態(tài)水取自百萬年天然巖層深水，含有適合人體配比需求的均衡礦物質，是一款健康的超優(yōu)*飲用水。在地表水和淺層地下水污染日益嚴重的今天，未受污染而又含有多種有益于人體健康的微量元素和化學組分的天然礦泉水更顯寶貴。
飲用天然山泉水有必要具備的三個基本條件：
1.飲用天然山泉水中所含的化學組份、氣體成份或微量元素都有必要是在天然環(huán)境中天然構成的，不得人為添加任何礦物質，使其到達飲用天然山泉水的水質要求。
2.飲用天然山泉水中所含的化學組份、氣體成分或微量元素，有必要有一種或一種以上到達恰當的含量。
3.飲用天然山泉水是一種不經煮沸和其它方法消毒處理即可為人們直接飲用的天然飲料。因而對其衛(wèi)生要求有必要特別嚴格。尤其對微生物目標、物理目標、污染目標、放射性目標和感官性狀特征(包含色、味、嗅、透明度和肉眼可見物等)均有必要契合世界有關組織規(guī)則的飲用水的水質衛(wèi)生目標。
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