產(chǎn)品詳情
全自動(dòng)單餅機(jī)全自動(dòng)一般要用專門(mén)的鏊子制作。單餅翻鏊子時(shí),燒鏊子的火大小必須合適,翻饃的時(shí)間必須準(zhǔn)確把握。由于手工單餅時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度大,許多年輕人丟掉了這項(xiàng)代代相傳的廚房技能。和傳統(tǒng)的手工單餅相比,單餅機(jī)具有生產(chǎn)效率高、自動(dòng)化程度高兩大特點(diǎn)。將和好的面團(tuán)投放到面斗里,被分切成大小一致的小面團(tuán),投放到成型裝置上。
全自動(dòng)單餅機(jī)然后進(jìn)行熟化;5秒鐘一個(gè),每小時(shí)可以生產(chǎn)2000多張單餅,一臺(tái)設(shè)備可替代15個(gè)人。效率高,比手工制作的快;用人少,只需一兩名員工即可生產(chǎn);口感筋道,有傳統(tǒng)面香味。單餅卷菜,說(shuō)它是我們中華民族的傳統(tǒng)食物之首。估計(jì)一點(diǎn)都不夸張,每逢春節(jié)家家戶戶都合家團(tuán)圓的一起做單餅,水單餅機(jī),很是熱鬧。