產品詳情
高壓鍋蒸煮鍋廣泛應用于糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。蒸煮鍋的分類:1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋。2、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋。
高壓鍋設備配置:
1、內膽為:3mm,外包裝為:4mm,材質為304不銹鋼材質。2、采用電熱管加熱,經(jīng)導熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
3、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
4、溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
5、采用漏電保護開關,操作安全。全自動高壓蒸煮鍋
6、獨立的配電箱裝置。
高壓鍋試驗原理:采用電加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內加熱,產生蒸煮需求的高壓蒸汽,對需要蒸煮的物品進行蒸煮,蒸煮結束后通過外接壓縮空氣,水壓進行快速冷卻3分鐘左右,筒內物品可下降到35℃。該蒸煮器裝有程序控制和自動保護裝置,可進行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設置??焖倮鋮s壓力蒸煮范圍溫度在101℃~135℃內預選;設有水煮及蒸煮時間的控制,在0~99分鐘內預選,并設有加熱器的過載保護和蒸煮結束蜂鳴報警性能。
高壓鍋孟經(jīng)理一直在湖北做一些休閑小食品的生產加工,近期打算做一些鹵制品的新項目,就在網(wǎng)站查詢了一些資料。最后看到了我們公司的設備,就聯(lián)系到了我們公司的客服,我們根據(jù)孟經(jīng)理的要求產品等,給孟經(jīng)理推薦了我們公司生產的蒸煮鍋,并且給孟經(jīng)理看了一些客戶加工食品的案例,孟經(jīng)理覺得效果很好,就訂購了一臺設備實驗。全自動高壓蒸煮鍋