產(chǎn)品詳情
預(yù)制菜生產(chǎn)線-預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家很多人對(duì)預(yù)制菜沒(méi)有概念，預(yù)制菜是酒店針對(duì)宴席菜，運(yùn)用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流程研發(fā)的一種便捷菜品。它需要清洗機(jī)、切菜機(jī)、包裝機(jī)、風(fēng)干機(jī)、真空預(yù)冷機(jī)，有的菜品還需要灌裝機(jī)、殺菌鍋、炒鍋等。下面我們先淺聊一下果蔬清洗機(jī)吧。預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家
預(yù)制菜生產(chǎn)線清洗機(jī)產(chǎn)品介紹：
1. 清洗機(jī)一高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約80熱堿水為主要洗滌劑，以約80熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗；
2. 設(shè)備有熱堿水噴淋段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成，其中消毒水噴淋段及烘干段可根據(jù)客戶要求定配。
3. 消毒水箱內(nèi)消毒液由人工調(diào)好濃度后滴加，堿水箱及熱水箱內(nèi)分別設(shè)有蒸汽加熱管或電加熱管；兩水箱內(nèi)水溫自動(dòng)控制，常溫至80任意設(shè)定。
4. 各個(gè)循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋，從上、下、左、右四個(gè)方向同時(shí)對(duì)筐子進(jìn)行噴淋沖洗；每個(gè)水箱均設(shè)有二道過(guò)濾裝置，便于隨時(shí)清理贓物；各個(gè)水箱設(shè)單獨(dú)排污清理閥，排出后有截管同一排放。
由于目前市面上所用周轉(zhuǎn)筐規(guī)格各不相同，常規(guī)周轉(zhuǎn)筐寬度為300-430mm之間，高度150-300mm之間；如有特殊規(guī)格，則需根據(jù)實(shí)際框子尺寸專門設(shè)計(jì)定做。
預(yù)制菜生產(chǎn)線氣泡清洗設(shè)備：
設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，氣泡清洗機(jī)設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力。氣泡清洗機(jī),氣泡清洗加工流水線操作方便、省時(shí)省力、能耗低，洗潔凈高、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家
預(yù)制菜生產(chǎn)線清洗風(fēng)干線安裝調(diào)試：
1、將設(shè)備用叉車鏟下，安裝于水平、堅(jiān)硬的地面上。
2、旋轉(zhuǎn)支腳螺栓，調(diào)試機(jī)器水平。
3、檢查各部螺栓、電機(jī)、固定件是否松動(dòng)。
4、本機(jī)安裝須給排水設(shè)施，接通進(jìn)出水管道。
5、本機(jī)接線采用三相四線制。
6、接通電源，檢查電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確。
7、將水放滿箱體，開啟風(fēng)機(jī)水泵開關(guān)，導(dǎo)料管水大小可調(diào)節(jié)側(cè)邊蝶閥。
預(yù)制菜生產(chǎn)線有需求才會(huì)有市場(chǎng)，預(yù)制菜的大火就是客戶的需求下的結(jié)果，針對(duì)預(yù)制菜，我們公司也推出了預(yù)制菜加工設(shè)備，有清洗機(jī)、挑選臺(tái)、切菜機(jī)、包裝機(jī)、炒鍋、對(duì)于肉制品還有殺菌鍋、風(fēng)干機(jī)等，有了好的設(shè)備才能生產(chǎn)更多的產(chǎn)品，占據(jù)更大的市場(chǎng)份額，山東林本機(jī)械科技有限公司歡迎大家前來(lái)參觀選購(gòu)。預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家
