產(chǎn)品詳情
隨著啤酒市場(chǎng)的撤銷(xiāo)旺季來(lái)臨,精釀小型啤酒設(shè)備使用注意事項(xiàng):雖然不多,但很實(shí)用你會(huì)發(fā)現(xiàn)如今在飲用啤酒時(shí)人們的要求越來(lái)越高了,史密力維精釀小型啤酒設(shè)備廠家傳統(tǒng)的工業(yè)批量產(chǎn)的啤酒已不能滿足人們的需要,因此口感獨(dú)特的啤酒開(kāi)始走進(jìn)人們的生活。于是商家把握住這個(gè)商機(jī),開(kāi)始朝著精釀啤酒的方向發(fā)展。生產(chǎn)精釀啤酒不能離得開(kāi)精釀啤酒設(shè)備。
智能化的輕工裝備作為長(zhǎng)期的產(chǎn)品戰(zhàn)略,圍繞市場(chǎng)需要,積極引進(jìn)新技術(shù),加大開(kāi)發(fā)投入,增強(qiáng)自主開(kāi)發(fā)能力,大力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。更注重技術(shù)改造,從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升技術(shù)水平,構(gòu)筑企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。來(lái)廠考察路線:乘高鐵路線---到滄州西或天津南---航班路線--天津?yàn)I海機(jī)場(chǎng)----提前預(yù)約我們有專(zhuān)車(chē)接送并安排食宿
全套釀造啤酒設(shè)備的構(gòu)成
全套釀造啤酒設(shè)備通常包括以下幾個(gè)部分:
1. 磨粉系統(tǒng):包括磨粉機(jī)、輸送管道等,用于將麥芽等原料磨成粉末。
2. 釀造系統(tǒng):包括釀造罐、發(fā)酵罐、儲(chǔ)酒罐等,用于釀造啤酒。
3. 過(guò)濾系統(tǒng):包括過(guò)濾器、輸送管道等,用于過(guò)濾啤酒。
4. 灌裝系統(tǒng):包括灌裝機(jī)、輸送管道等,用于將啤酒灌裝到瓶子或罐子中。
5. 控制系統(tǒng):包括計(jì)量、自動(dòng)化控制、傳感器等,用于控制整個(gè)釀造過(guò)程。
啤酒的主要生產(chǎn)過(guò)程是:
糖化——發(fā)酵——儲(chǔ)酒——過(guò)濾——包裝。
糖化的作用解釋起來(lái)比較復(fù)雜,外行理解不了,簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。
發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類(lèi)進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,還有各種風(fēng)味物質(zhì),把麥汁變成啤酒。
發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲(chǔ)存一段時(shí)間才進(jìn)行下一步。
過(guò)濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(zhì)(主要是酵母)過(guò)濾除去,讓啤酒清亮 。
包裝就是把過(guò)濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。
史密力維精釀設(shè)備的特性:
1、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運(yùn)行可靠安全、維護(hù)簡(jiǎn)單方便,廣泛用于酒店~火鍋店~烤肉店及農(nóng)家莊園
等
2、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)練,操做簡(jiǎn)單1-2人即可
3、設(shè)備占地面積小,出酒率高,提高原料利用率,有效縮短做酒時(shí)間
4、提供啤酒原料,可生產(chǎn)原漿鮮啤酒(黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒)
5、免費(fèi)上門(mén)安裝設(shè)備與釀酒指導(dǎo),