產(chǎn)品詳情
史密力維原漿啤酒設(shè)備,是一款采用激光切割和弧焊機(jī)制造技術(shù)的設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)無菌操作。它采用了聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無衛(wèi)生死角,操作方便,性能穩(wěn)定、安全、自動化程度高。它從100升-5000升不等,以及純厚口味,穩(wěn)定性高,為您創(chuàng)造了一種獨(dú)特的飲品體驗(yàn)!它是啤酒愛好者的選擇,也是商家酒吧的shou選設(shè)備
生產(chǎn)線啤酒設(shè)備工藝
麥芽工藝:
原料大麥→ 粗選(去雜去石除鐵) 精選(去雜谷及破損麥粒)→分級(2.2mm 以下作飼料)→ 浸漬 →發(fā)芽(通調(diào)溫調(diào)濕空氣)→ 綠麥芽 →干燥與培焦 一除根 成品麥芽
啤酒工藝:
大米、麥芽 → 原料粉碎 → 糊化 → 糖化 → 麥汁過濾 → 麥汁煮沸 →加酒花 → 回旋沉淀 → 冷卻 → 發(fā)酵 → 后發(fā)酵(成熟)→ 濾酒 →→灌裝 → 鮮啤清酒→→殺菌 → 灌裝 → 熟啤
設(shè)備:
麥芽培養(yǎng)系統(tǒng)設(shè)備
1、 計(jì)量秤2、 麥芽粗選機(jī)3、麥芽精選機(jī)4、麥芽分級機(jī)5、 貯存?zhèn)}6、浸麥槽7、發(fā)芽箱8、干燥爐9、除根機(jī)
糖化系統(tǒng)設(shè)備
1、麥芽粉碎機(jī)2、大米粉碎機(jī)3、糊化鍋4、糖化鍋5、 過濾槽6、 直沸鍋7、旋流沉淀槽8、 薄板冷卻器9、麥汁充氧器10、酵母添加器11、排氣系統(tǒng)
2、發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備
3、1、發(fā)酵罐2、罐頂閥組件及相關(guān)閥門、管路
輔助系統(tǒng)設(shè)備
1、 堿罐2、殺菌劑罐3、純凈水處理器4、電鍋爐5`熱水罐6無菌水罐等
啤酒流程工序
啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個工序。
售后服務(wù)模式:
免費(fèi)現(xiàn)場設(shè)計(jì),安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。
免費(fèi)轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修10年
提供終身維修服務(wù),保證各地用戶及時得到服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。